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中文名称:亚酒石酸
中文同义词:丙醇二酸,98%;亚酒石酸,2-羟基丙二酸;羥丙二酸;酒石裔酸;亚酒石酸羟基丙二酸;丙醇二酸(亚酒石酸);2-羟基丙二酸;丙醇二酸
英文名称:TARTRONICACID
英文同义词:TARTRONICACID;2-Hydroxypropanedioicacid;Malonicacid,hydroxy-;Propanedioicacid,hydroxy-;HYDROXYMALONICACID;C02287;Hydroxypropanedioicacid;Hydroxymalonicacid,Hydroxypropanedioicacid
CAS号:80-69-3
分子式:C3H4O5
分子量:120.06
EINECS号:201-301-1

物性数据
1.       性状：无色棱状结晶，一般含1分子结晶水，在60℃时失去结晶水，110℃时升华

2.       密度（g/mL,25/4℃）：不确定

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定

4.       熔点（ºC）：141-142℃

5.       沸点（ºC,常压）：不确定

6.       沸点（ºC,5.2kPa）：不确定

7.       折射率：不确定

8.       闪点（ºC）：不确定

9.       比旋光度（º）：不确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：不确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：不确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：不确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：不确定

14.    临界温度（ºC）：不确定

15.    临界压力（KPa）：不确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：不确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：不确定

19.    溶解性：易溶于水、醇，无水物能溶于醚，含结晶水的难溶于醚

毒理学数据
暂无

生态学数据
暂无

分子结构数据
1、   摩尔折射率：20.57

2、   摩尔体积（m3/mol）：65.1

3、   等张比容（90.2K）：209.2

4、   表面张力（dyne/cm）：106.0

5、   极化率（10-24cm3）：8.15

计算化学数据
1、  疏水参数计算参考值（XlogP）：-1.1

2、  氢键供体数量：3

3、  氢键受体数量：5

4、  可旋转化学键数量：2

5、  拓扑分子极性表面积（TPSA）：94.8

6、  重原子数量：8

7、  表面电荷：0

8、  复杂度：103

9、  同位素原子数量：0

10、 确定原子立构中心数量：0

11、 不确定原子立构中心数量：0

12、 确定化学键立构中心数量：0

13、 不确定化学键立构中心数量：0

14、 共价键单元数量：1

性质与稳定性
无色棱状结晶。一般含1分子结晶水，在60℃时失去结晶水，110℃时升华。熔点141-142℃，156-158℃（快速加热）。易溶于水、醇，无水物能溶于醚，含结晶水的难溶于醚。

贮存方法
本品应密封于阴凉处保存。

危险运输编码：暂无

危险品标志：刺激

安全标识：S26 S36

危险标识：R36/37/38

以丙二酸二乙酯为原料，先在光照下加溴，减压蒸馏得到溴化丙二酯二乙酯。然后加氢氧化钾溶液，加热回流4h水解，用乙酸中和至pH为5。加氯化钡溶液，生成羟基丙二酸钡盐。酸化后减压蒸馏，用乙醚提取，最后用乙酸精制而得成品。

用于有机合成。