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化学性质

中文名称:壬酸甲酯
英文名称:Methyl nonoate,Methyl Pelargonate
CAS:1731-84-6
FEMA:2724
分子式:C10H20O2
分子量:172.27

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理化指标

外观:无色至淡黄色澄清液体。   
香气:具有葡萄酒、椰子香气。   
溶解性: 极难溶于水,溶于乙醇、油类等有机溶剂中。

含量

折光率(20℃)

相对密度(20/20℃)

含量    折光率(20℃)  相对密度(20/20℃)闪点(℃)沸点
≥96% 1.419-1.428     0.870-0.879              ≥90℃       213.5-214℃



安全信息

危险品运输编号 NA 1993 / PGIII

WGK Germany 3

RTECS号RA6906000

海关编码 29159000

合成方法

可由壬酸与甲醇经酯化反应制得。

上下游产品信息

表征图谱

相关文献

用途

主要用于调配食用香精和日化香精。