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化学性质

中文名称:潘糖

中文同义词:潘糖;潘塘杂质;D-潘;潘糖(异构体混合物);D-潘糖

英文名称:PANOSE

英文同义词:4-ALPHA-ISOMALTOSYLGLUCOSE;ALPHA-D-GLC-[1->6]-ALPHA-D-GLC-[1->4]-D-GLC;D-PANOSE;PANOSE;O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL(1->6)-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL(1->4)-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSE;O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->6)-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-D-GLUCOSE;4-?Isomaltosylglucose;panosemixedanomers

CAS号:33401-87-5

分子式:C18H32O16

分子量:504.44

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EINECS号:251-500-2

潘糖性质

熔点223°C

沸点960.0±65.0°C(Predicted)

密度1.75±0.1g/cm3(Predicted)

折射率155°(C=2,H2O)

酸度系数(pKa)12.39±0.20(Predicted)

BRN100481

安全信息

WGK Germany 3

F 3

海关编码 29400090

合成方法

上下游产品信息

表征图谱

相关文献

用途

D-潘糖已用于研究确定含有混合关联的碳13核磁共振葡聚糖的组成和序列。它也被用于糖异构体电泳行为特性的研究。