中文名称:2-乙酰基呋喃

中文同义词:2-呋喃基甲基甲酮;2-乙酰基呋喃;2-乙酰基呋喃(2-呋喃基甲基甲酮);乙酰呋喃;2-乙酰基呋喃250G;2-乙酰基呋喃,乙酰呋喃;2-乙酰基呋喃(冷库);2-乙酰呋喃(2-乙酰基呋喃)

英文名称:2-Acetylfuran

英文同义词:-(2-Furanyl)-ethanone;1-(2-furanyl)-ethanon;1-(2-Furanyl)-ethanone(2-acetylfuran);1-(2-furanyl)ethanone(acetylfuran);1-(2-Furyl)ethanone;1-furan-2-yl-ethanone;2-acetyl-fura;2-acetylfurane

CAS号:1192-62-7

分子式:C6H6O2

分子量:110.11

EINECS号:214-757-1

2-乙酰基呋喃性质

熔点26-28°C(lit.)

沸点67°C10mmHg(lit.)

密度1.098g/mLat25°C(lit.)

FEMA3163|2-FURYLMETHYLKETONE

折射率n20/D1.5070(lit.)

闪点160°F

储存条件2-8°C

形态LiquidorLowMeltingSolid

颜色lightyellowtoorange,darkensovertime

比重1.098

爆炸极限值(explosivelimit)2.1-15.2%(V)

水溶解性Insolubleinwater.

JECFANumber1503

BRN107909

InChIKeyIEMMBWWQXVXBEU-UHFFFAOYSA-N

化学性质 

黄棕色液体，呈杏仁、坚果、酵香、牛奶和甜的焦糖似香气。熔点26～28℃，沸点173℃。相对密度(d2525)1.098，折射率(nD20)1.5017。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙二醇。 天然品存在于咖啡、西红柿、啤酒、绿茶、葡萄干和马铃薯片的挥发性香成分等中。

类别

易燃液体

可燃性危险特性

可燃; 加热分解释放刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥

灭火剂

干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水

危险品标志T

危险类别码20/21-25-41-36/37-23/25

安全说明26-36/37/39-45-39-38-28A

危险品运输编号UN28116.1/PG2

WGKGermany3

RTECS号OB3870000

HazardNoteToxic

TSCAYes

HazardClass6.1

PackingGroupII

海关编码29321900

由呋喃与乙酰氯进行Friedel—Kraft缩合反应而成。

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于杏仁、坚果、焙烤食品、红糖、面包等香精。