中文名称：己酸甲酯
中文别名：英文名称：methyl caproate
英文别名：caproic acid methyl ester；methyl capronate；methyl hexanoate；methyl hexylate；methyl n-hexanoate；
CAS号：106-70-7
EINECS号：203-425-1
分子式：C7H14O2
分子量：130.1849

FEMA编码 2708
理化性质
密度：0.882g/cm3
沸点：149.8°C at 760 mmHg
闪点：45°C
蒸汽压：3.95mmHg at 25°C
折射率(nD20)1.4054
相对密度(d420) 0.8850
性状描述 无色液体。呈菠萝似香气。
溶于乙醇和乙醚，不溶于水。天然品存在于菠萝等中。

危险类别码10

安全说明43-16-36/37/39-7

危险品运输编号UN32723/PG3

WGKGermany1

RTECS号MO8401400

TSCAYes

HazardClass3

PackingGroupIII

海关编码29159080

由甲醇和己酸在浓硫酸存在下于130～140℃中酯化而成。 由椰子油醇解而得。

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝和杏子等型香精。

用作香料和用于有机合成

用于有机合成、食品工业，也用作气相色谱参比物及溶剂

气相色谱分析标准。有机合成。去垢剂、乳化剂、湿润剂等的中间体。