中文名称:L-脯氨醇

中文同义词:L-脯氨醇;(S)-(+)-2-(羟甲基)吡咯烷;L-脯氨醇,97%;L-脯氨醇,(S)-2-吡咯烷基甲醇;(S)-吡咯烷-2-基甲醇;L-脯氨醇(L-吡咯烷-2-甲醇);L-脯氨醇/L-(+)-羟甲基吡咯烷;L-(+)-羟甲基吡咯烷英文名称:L-(+)-Prolinol

英文同义词:L-2-PYRROLIDINEMETHANOL;(-)-L-PROLINOL;L-(+)-PROLINOL;L-PROLINOL;H-PROLINOL;H-PRO-OL;H-L-PRO-OL;(S)-(+)-PROLINOL

CAS号:23356-96-9

分子式:C5H11NO

分子量:101.15

EINECS号:245-605-2

L-脯氨醇性质

熔点42-44℃

比旋光度31º((c=1,Toluene))

沸点74-76°C2mmHg(lit.)

密度1.036g/mLat20°C(lit.)

折射率n20/D1.4853(lit.)

闪点187°F

储存条件Keepindarkplace,Sealedindry,RoomTemperature

酸度系数(pKa)14.77±0.10(Predicted)

形态Liquid

颜色Clearcolorlesstopaleyellow

比重1.025

旋光性(opticalactivity)[α]20/D+31°,c=1intoluene

水溶解性Fullymiscibleinwater.Solubleinchloroform.

敏感性AirSensitive

BRN79843

危险品标志 Xi

危险类别码 36/37/38

安全说明 26-36-37/39

WGK Germany 3

F 3-10-23

Hazard Note Irritant/Air Sensitive

海关编码 29221990

L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一，是氨基酸输液的重要原料，也是合成卡托普利、依那普利等一线降压药物的主要中间体，已被广泛应用于食品与医药等工业。 其主要用作营养增补剂、风味剂，与糖共热发生氨基酸-羰基反应，可生成特殊的香味物质。