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化学性质

中文名肉豆蔻醚
外文名Myristicin
别名5-烯丙基-2,3-(亚甲二氧基)苯甲醚
化学式C11H12O3
分子量192.2112

CAS登录号607-91-0
EINECS登录号210-146-9
沸点276.50 ℃
密度1.137 g/cm³
闪点89.76 ℃
UN危险货物编号UN3082
折射率1.54032

安全信息
安全说明
S61：避免排放到环境中。参考专门的说明/安全数据表。
危险类别码
R52/53：对水生生物有害，可能导致对水生环境的长期不良影响。

肉豆蔻醚具有抗肿瘤，抗真菌，杀幼虫活性，抑制肝脂质过氧化的作用。