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中文名称:丙酸-2-苯乙酯

中文同义词:丙酸2-苯基乙酯;2-苯乙基丙酸酯;2-苯基乙基丙酸酯,97%;2-丙酸苯乙酯;天然丙酸苯乙酯;丙酸-2-苯乙酯(CAS号:122-70-3);丙酸-2-苯乙酯;丙酸苯乙酯

英文名称:2-PHENYLETHYLPROPIONATE

英文同义词:FEMA2867;FEMA3867;BETAPHENYLETHYLPROPIONATE;B-PHENYLETHYLPROPIONATE;2-PHENYLETHYLPROPIONATE;PHENETHYLPROPIONATE;PHENYLETHYLPROPIONATE;2-Phenethylpropionate

CAS号:122-70-3

分子式:C11H14O2

分子量:178.23

EINECS号:204-567-7

丙酸-2-苯乙酯性质

熔点<25°C

沸点245°C(lit.)

密度1.007g/mLat25°C(lit.)

折射率n20/D1.493(lit.)

FEMA2867|PHENETHYLPROPIONATE

闪点>230°F

储存条件Sealedindry,RoomTemperature

JECFANumber990

毒性 可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料3.6；冷饮11.0；糖果12.0；焙烤食品16.0。

化学性质 

无色至微黄色近油状液体，呈香甜红玫瑰似香气，有水果底香，似浓厚的甜的蜂蜜和草莓风味。沸点245℃，闪点＞100℃。相对密度(d2525)1.010～1.014，折射率(nD20)1.493～1.496。不溶于水，溶于丙二醇和稀乙醇(1：4，70%)。 天然品存在于花生仁等中。

危险品标志 Xi

危险类别码 36/38

安全说明 26-36-24/25

WGK Germany 2

RTECS号AJ3255000

TSCA Yes

海关编码 29155090

由苯乙醇和丙酸在浓硫酸存在下直接酯化而成。

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。