中文名称:异丁酸苯乙酯
中文同义词:2-甲基丙酸苯乙酯;异丁酸苯乙酯;异丁酸苄基甲酯;异丁酸-2-苯乙酯;2-甲基-丙酸2-苯乙酯;异丁酸苯乙酯(CAS号:103-48-0)
英文名称:Phenethylisobutyrate
英文同义词:benzylcarbinylisobutyrate;Benzylcarbinyl2-methylpropanoate;BETAPHENYLETHYLISOBUTYRATE;B-PHENYLETHYLISOBUTYRATE;FEMA2862;isobutyricacid,phenethylester;Phenethyl2-methylpropanoate;Phenethylisobutanoate
CAS号:103-48-0
分子式:C12H16O2
分子量:192.25

EINECS号:203-116-1

物性数据
1.       性状：无色至淡黄色液体。呈青香、水果及玫瑰似香气

2.       密度（g/mL,25℃）：0.988

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：未确定

5.       沸点（ºC,常压）：250

6.       沸点（ºC,2.66kPa）：未确定

7.       折射率：n20/D 1.4873

8.       闪点（ºC）：108

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（hPa,20ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,20 ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（MPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，几不溶于水

毒理学数据
1、急性毒性：大鼠经口LD50： 5200mg/kg

生态学数据
该物质对环境可能有危害，建议不要让其进入环境

分子结构数据
1、摩尔折射率：56.06

2、摩尔体积（cm3/mol）：192.1

3、等张比容（90.2K）：465.1

4、表面张力（dyne/cm）：34.3

5、介电常数：无可用的

6、极化率（10-24cm3）：22.22

7、单一同位素质量：192.11503 Da

8、标称质量：192 Da

9、平均质量：192.2542 Da

计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:5

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:14

8.表面电荷:0

9.复杂度:169

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

化学性质  无色至淡黄色液体。呈青香、水果及玫瑰似香气。沸点23℃溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，几不溶于水。 天然品存在于威士忌酒、啤酒、苹果酒等中。

安全说明 24/25

WGK Germany 2

RTECS号NQ5435000

海关编码 29156000

由苯乙醇与异丁酸酯化而成。

GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制菠萝、草莓、青梅、什锦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。