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中文名称:3-羟基己酸乙酯

中文同义词:3-羟基己酸乙酯;3-羟基己酸乙酯,97%

英文名称:ETHYL3-HYDROXYHEXANOATE

英文同义词:ETHYL3HYDROXYCAPROATE;(+/-)-ETHYL3-HYDROXYHEXANOATE;ETHYL3-HYDROXYHEXANOATE;FEMA3545;3-hydroxy-hexanoicaciethylester;Hexanoicacid,3-hydroxy-,ethylester;Hexanoicacid,3-hydroxy-,ethylester;Ethyl3-hydroxybhexanoate

CAS号:2305-25-1

分子式:C8H16O3

分子量:160.21

EINECS号:218-973-7

3-羟基己酸乙酯性质

沸点90-92°C14mmHg(lit.)

密度0.974g/mLat25°C(lit.)

FEMA3545|ETHYL3-HYDROXYHEXANOATE

折射率n20/D1.428(lit.)

闪点202°F

储存条件Sealedindry,RoomTemperature

酸度系数(pKa)14.45±0.20(Predicted)

JECFANumber601

化学性质 

无色至淡黄色液体。呈水果香气。沸点101～102℃(1866Pa)，85～90℃(1333Pa)或62℃(93.3Pa)。不溶于水和油类。 天然品存在于橙汁、甜橙油、葡萄柚汁、菠萝、康乃克酒、威士忌、紫西番莲果、黄西番莲果汁、印度木苹果、木瓜等中。

安全说明 24/25

WGK Germany 3

TSCA Yes

海关编码 29181990

GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料。