中文名称:2,4-癸二烯酸乙酯

中文同义词:2,4-癸二烯酸乙酯;2,4-葵二烯酸乙酯;反-2-顺-4-癸二烯酸乙酯;(2E,4Z)-2,4-癸二烯酸乙酯;4-癸二烯酸乙酯;(E,Z)-2,4-癸二烯酸乙酯

英文名称:FEMA3148

英文同义词:ethyltrans-2-cis-4-decandienoate,mixtureofisomers;trans,cis-deca-2,4-dienoicacidethylester;(2E,4Z)-PEARESTER;ETHYL2,4-DECADIENOATE;ETHYL(2E,4Z)-DECADIENOATE;ETHYL2-TRANS-4-CIS-DECADIENOATE;FEMA3148;ETHYLTRANS-2,CIS-4-DECADIENOATE

CAS号:3025-30-7

分子式:C12H20O2

分子量:196.29

EINECS号:221-178-8

2,4-癸二烯酸乙酯性质

熔点-60°C

沸点70-72°C0.05mmHg(lit.)

密度0.905g/mLat25°C(lit.)

FEMA3148|ETHYLTRANS-2,CIS-4-DECADIENOATE

折射率n20/D1.486(lit.)

闪点>230°F

储存条件2-8°C

形态neat

JECFANumber1192BRN1724176

毒性

GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、胶冻、布丁，均10.0。

化学性质 

无色油状液体，呈蜡、梨、青草、苹果和水果似尖锐香气。沸点70～72℃(6.7Pa)。 天然品存在于巴梨等中。

危险品标志 Xi,N

危险类别码 38-50/53

安全说明 24/25-61-60

危险品运输编号 UN 3082 9/PG 3

WGK Germany 1

RTECS号HD3510900

F 10-23

海关编码 29161995

经乙烯基铜酸锂盐合成

GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。