中文名称：硬脂酸甲酯
中文别名：十八碳酸甲酯
英文名称：Methyl stearate
英文别名：Methyl n-octadecanoate; Stearic acid methyl ester; methyl octadecanoate
CAS号：112-61-8
EINECS号：203-990-4
分子式：C19H38O2
分子量：298.5038

物化信息
密度：0.863g/cm3
熔点：37-39℃
沸点：355.5°C at 760 mmHg
闪点：169.3°C
蒸汽压：3.11E-05mmHg at 25°C
外观：无色或微黄色透明油状液体
含量：高碳
产地：上海
酸值mgKOH/g：≤1；
皂化值mgKOH/g：180-190；
碘值gI2/100G：≤2；
凝固点℃：30-33；
C18：>80

毒毒理学数据
致肿瘤：小鼠经皮下TDLO：5200mg/kg/26W-I
小鼠经皮下TD：5200mg/kg/26W-I
生态学数据
对水体有轻微的危害。
分子结构数据
分子性质数据：
1、 摩尔折射率：91.84
2、 摩尔体积（m/mol）：345.6
3、 等张比容（90.2K）：812.7
4、 表面张力（dyne/cm）：30.5
5、 极化率（10cm）：36.41
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:17
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:21
8.表面电荷:0
9.复杂度:214
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
1. 常温常压不分解，避免与强氧化剂、强酸、强碱接触。
2. 存在于烟叶中。
贮存方法
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。贮存温度-20ºC

安全术语
S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免与皮肤和眼睛接触。

1. 由硬脂酸和甲醇酯化制得。

2. 烟草：OR，26；FC，9， 18。

用于表面活性剂、润滑剂和其他有机化学品的制备