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中文名称:糠基甲基硫醚

中文同义词:糠基甲基硫醚;甲基糠基硫醚;呋喃甲硫醚;硫化甲基糠酯;硫酸甲基糠酯;硫化甲基糠酯,98%;甲基糠基硫醚(糠基甲基硫醚);糠基甲基硫醚(味道大)

英文名称:Furfurylmethylsulfide

英文同义词:2-(Methylthio)methylfuran;2-[(methylthio)methyl]-fura;2-[(methylthio)methyl]-Furan;2-furfurylmethylsulfide;2-Furfurylmethylsulphide;Furan,2-[(methylthio)methyl]-;METHYLFURFURYLSULFIDE;methylfurfurysulfide

CAS号:1438-91-1

分子式:C6H8OS

分子量:128.19

EINECS号:215-874-0

物性数据
1.       性状：黄色或浅棕色液体。

2.       密度（g/mL,25/4℃）： 1.07

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：未确定

5.       沸点（ºC,常压）：64-65

6.       沸点（ºC,5.2kPa）： 未确定

7.       折射率（n22.5/D）： 1.5210

8.       闪点（ºC）： 63

9.       比旋光度（º）： 未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）： 未确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）： 未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）： 未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）： 未确定

15.    临界压力（KPa）： 未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值： 未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）： 未确定

19.    溶解性：不溶于水。

毒理学数据
暂无

生态学数据
通常来说对水是无害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

分子结构数据
1、   摩尔折射率：36.09

2、   摩尔体积（cm3/mol）：119.0

3、   等张比容（90.2K）：288.5

4、   表面张力（dyne/cm）: 34.5

5、   介电常数：无可用

6、   偶极距（10-24cm3）：无可用

7、   极化率：14.31

计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:2

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积38.4

7.重原子数量:8

8.表面电荷:0

9.复杂度:65.5

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性
如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物。

淡黄色液体,为炒咖啡的挥发性成分之一。

贮存方法
保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置10:03 2022/4/19

危险运输编码：UN 334 9

危险品标志：刺激

安全标识：S26 S37/S39 S36/S37/S39

危险标识：R36/37/38

用糠硫醇与硫酸二甲酯制取。

用于配制食用香精,特别对于坚果类、咖啡、可可等。产品质量：含量≥97%。