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西亚试剂 —— 品质可靠，值得信赖
| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A59002-1g | 麦芽七糖 | ≥80.0% | 1g | 4385.00 | 4385.00 |
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| A59002-100mg | 麦芽七糖 | ≥80.0% | 100mg | 882.00 | 882.00 |
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| A59002-500mg | 麦芽七糖 | ≥80.0% | 500mg | 3101.00 | 3101.00 |
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危险属性
质量标准
化学性质
MSDS
采购询价
1. GHS分类：
- 物理性危害：未分类。
- 健康危害：未分类。
- 环境危害：未分类。
2. 安全术语：无信号词、危险描述及防范说明。
3. 风险术语：无相关风险术语。
4. 急救措施：
- 吸入：将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。
- 皮肤接触：立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。若皮肤刺激或发生皮疹求医/就诊。
- 眼睛接触：用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。如果眼睛刺激求医/就诊。
- 食入：若感不适，求医/就诊。漱口。紧急救助者的防护需要穿戴个人防护用品，如橡胶手套和气密性护目镜。
5. 消防措施：
- 合适的灭火剂：干粉、泡沫、雾状水、二氧化碳。
- 特定方法：从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。非相关人员应该撤离至安全地方。周围一旦着火，如果安全，移去可移动容器。消防员的特殊防护用具包括个人防护用品。
6. 泄漏应急处理：
- 个人防护措施：使用个人防护用品，远离溢出物/泄露处并处在上风处。
- 紧急措施：泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。
- 环保措施：防止进入下水道。
- 控制和清洗的方法和材料：清扫收集粉尘，封入密闭容器。注意切勿分散。附着物或收集物应该立即根据合适的法律法规处置。
7. 废弃处置：如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在可燃溶剂中溶解混合，在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中焚烧。废弃处置时请遵守国家、地区和当地的所有法规。
8. 安全数据表（SDS）：麦芽七糖的 SDS 编号为CODOW-CD119298。
1. 外观与颜色：
- 麦芽七糖通常呈现为无明显杂质、清澈透明的液体。颜色可以根据生产商的要求进行调整，但应在可接受的范围内。任何异常的颜色变化都应被视为质量问题。
2. 糖含量：
- 糖含量是衡量麦芽七糖质量的关键指标之一。可以通过测量溶液的比重或使用专用仪器进行测量来确定。对于麦芽七糖浆来说，其总固形物（糖含量）通常在70%以上。
3. pH值：
- pH值反映了麦芽七糖的酸碱度。合适的pH值范围对于保证产品的稳定性和安全性至关重要。一般来说，麦芽七糖浆的pH值应控制在4.2左右，上下浮动不超过0.2。
4. 还原糖含量：
- 还原糖含量是指麦芽七糖中具有还原性的糖分含量。它是评估产品质量和甜度的重要指标。根据不同的标准，如GB/T 20880-2007《麦芽糖》规定，优级麦芽糖产品的还原糖含量不得低于90%，而合格品的还原糖含量则不低于85%。
5. 纯度：
- 纯度是指麦芽七糖中目标成分的含量。高纯度的产品意味着杂质少，质量更可靠。纯度的具体指标可能因不同的生产标准和应用需求而有所不同。
6. 水分含量：
- 水分含量是影响麦芽七糖稳定性和保质期的重要因素。适当的水分含量可以保持产品的流动性和稳定性，过高或过低的水分含量都可能对产品质量产生不利影响。
7. 灰分含量：
- 灰分是指麦芽七糖在高温灼烧后残留的无机物质。灰分含量可以反映产品的纯度和生产工艺水平。一般来说，灰分含量越低，产品的纯度越高。
8. 硫酸盐含量：
- 硫酸盐是一种常见的污染物，其含量需要严格控制以确保产品的安全性。硫酸盐含量的检测是评估麦芽七糖质量的重要环节之一。
9. 微生物指标：
- 微生物指标用于评估麦芽七糖中细菌、酵母和霉菌的含量。这些微生物的存在可能会影响产品的安全性和稳定性，因此需要严格控制。
1. 结构特点：
- 由7个α-D-葡萄糖残基通过α-1，4-糖苷键连接而成，呈链状结构。这种特定的连接方式使其具有独特的化学和物理性质。
2. 化学反应性：
- 在特定条件下可以发生水解反应。例如，可以被酸或酶催化水解为更小的糖分子，如麦芽糖、葡萄糖等。这是因为其糖苷键在适当条件下能够被断裂。
- 具有一定的还原性，但相对于单糖和双糖来说较弱。它可以在某些氧化剂的作用下被氧化，不过通常需要较为强烈的条件。
3. 与特定物质的反应：
- 是磷酸化酶 B（phosphorylase B）的活化剂，可用来制备2-磷酸庚糖。这表明它能够与一些特定的酶或化合物发生特异性的相互作用，从而参与某些生物化学反应过程。
麦芽七糖的物理性质主要有以下方面：
1. 外观形态：通常是白色或类白色的粉末状固体，具有一定的结晶性。
2. 溶解性：易溶于水，在水中可以形成透明的溶液。但在一些有机溶剂中的溶解性较差。
3. 甜度：具有一定的甜味，但甜度相对较低，不及蔗糖等常见的甜味剂。
4. 吸湿性：具有一定的吸湿性，在潮湿的环境中容易吸收水分而结块。
5. 稳定性：在常温下相对稳定，但在高温、高湿度或有酸碱存在的条件下，可能会发生分解或变质。
6. 熔点：具有较高的熔点，一般在较高温度下才会熔化。
7. 密度：具体的密度数值可能因不同的测定方法和条件而有所差异，但通常会在一定范围内。
8. 旋光性：由于其分子结构的不对称性，麦芽七糖具有旋光性，可以使偏振光的振动平面发生旋转。
总的来说，麦芽七糖是一种由7个葡萄糖组成的低聚糖，在酿造、食品加工和生物化工中有重要应用。它的化学式为C42H72O37，分子量为15
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