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CAS RN: —— | 产品编码: G1120358

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甘油三酯混合物,BR

BR 油脂标准品:甘油三酯混合物 —— —— 文档:
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1. 基本组成

- 甘油三酯由一分子甘油和三分子脂肪酸通过酯化反应形成。

- 在生物体中,甘油三酯主要存在于动植物体内,作为能量储存和提供物质。

2. 物理性质

- 甘油三酯通常为无色、无味的粘稠液体或固体,具体形态取决于其脂肪酸链的长度和饱和度。

- 植物性甘油三酯多为液态油,而动物性甘油三酯多为固态脂。

- 密度约为0.9 kg/cm³,沸点范围在621.3至665.3℃(760 mmHg),熔点为46.4℃,闪点为253.5±22.4℃。

3. 化学性质

- 甘油三酯在碱性条件下可发生皂化反应,生成肥皂和甘油。

- 在酸性条件下或酶催化下,甘油三酯可水解成甘油和脂肪酸。

- 甘油三酯能进行加成反应,如与氢气加成生成脂肪醇。

- 具有疏水性,不溶于水,但可溶于有机溶剂如醚、氯仿、苯、酮类等。

4. 热力学性质

- 甘油三酯的热力学性质包括相变引起的体积变化,如熔化膨胀现象。

- 通过分子动力学模拟,可以再现甘油三酯及其混合物的结构和热力学性质,如密度和表面张力等。

5. 稳定性与贮存

- 甘油三酯应密封并存放于0℃以下干燥处,避免光照,以防变质。

- 在贮存过程中,应避免与强氧化剂接触,以防燃烧或爆炸。

1. GHS分类:根据《危险化学品目录(2015年版)》,甘油三酯混合物未被列为危险化学品。这意味着在通常情况下,它不被视为具有显著的危险性。

2. 安全术语:由于甘油三酯混合物不属于危险化学品,因此没有特定的安全术语与之相关。然而,在处理任何化学物质时,都应遵循基本的实验室安全规则和操作规程。

3. 风险术语:同样,由于甘油三酯混合物不是危险化学品,因此没有特定的风险术语。但是,任何化学物质都可能在特定条件下产生危害,因此应始终采取适当的预防措施。

4. 急救措施:虽然甘油三酯混合物本身可能不具有急性毒性,但在发生意外接触、吸入或摄入时,仍应采取以下急救措施:

- 皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感,就医。

- 眼睛接触:分开眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。

- 吸入:将患者移到新鲜空气处。

- 食入:漱口,禁止催吐。立即就医。

- 对保护施救者的忠告:将患者转移到安全的场所。咨询医生。出示此化学品安全技术说明书给到现场的医生看。

5. 消防措施:甘油三酯混合物在燃烧时可能会产生有害烟雾。灭火剂包括水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂。避免使用直流水灭火,因为这可能导致可燃性液体的飞溅,使火势扩散。消防人员须佩戴携气式呼吸器,穿全身消防服,在上风向灭火。

6. 泄漏应急处理:发生泄漏时,建议应急处理人员戴携气式呼吸器,穿防静电服,戴橡胶耐油手套。禁止接触或跨越泄漏物。尽可能切断泄漏源。消除所有点火源。根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区,无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。收容泄漏物,避免污染环境。

7. 废弃处置:废弃处置方法需参照当地法规。通常,应确保废弃的甘油三酯混合物不会对环境造成污染,并按照适当的废物处理方法进行处理。

8. 安全数据表:对于甘油三酯混合物,虽然没有特定的安全数据表(SDS),但可以参考相关的化学安全技术说明书(如甘油三酯MSDS)以获取更详细的信息。这些说明书提供了关于物质的组成、危险性概述、急救措施、消防措施、泄露应急处理等信息。

1. 物理化学性质

- 密度:甘油三酯的密度通常在0.9 g/cm³左右,但具体数值会因分子结构的不同而有所变化。

- 沸点:甘油三酯的沸点较高,一般在621.3 ℃至665.3 ℃之间,这与其分子结构和不挥发性有关。

- 熔点:甘油三酯的熔点大约为46.5 ℃,这一特性使其在常温下呈固态。

- 折射率:甘油三酯的折射率为1.463,这是其光学性质的体现。

- 蒸汽压:甘油三酯的蒸汽压极低,几乎可以忽略不计,这使得其在常温常压下非常稳定。

2. 脂肪酸组成

- 饱和度:甘油三酯中的脂肪酸可以是饱和或不饱和的,不同脂肪酸的组合会影响其物理和化学性质。例如,三油酸甘油酯和三硬脂酸甘油酯就是两种常见的标准物质。

- 碳链长度:脂肪酸的碳链长度也是影响甘油三酯性质的重要因素。一般来说,长链脂肪酸形成的甘油三酯具有较高的熔点和沸点。

3. 纯度和杂质含量

- 纯度:高纯度的甘油三酯是实验室和工业应用中的首选,通常要求纯度在98%以上。

- 杂质:甘油三酯混合物中应尽量减少游离脂肪酸、甘油一酯、甘油二酯等杂质的含量,这些杂质可能会影响产品的质量和稳定性。

4. 稳定性

- 氧化稳定性:甘油三酯在储存和使用过程中应具有良好的氧化稳定性,以防止酸败和其他不良变化。

- 储存条件:为了保持甘油三酯的稳定性,通常需要在密封、避光、低温的条件下储存。

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