食品黄4铝色淀,≥98.0%

1. GHS分类：目前没有具体的GHS分类数据，但通常这类化合物需注意其对眼睛和皮肤的刺激性。

2. 安全术语：避免吸入粉尘、气雾或气体；穿戴适当的防护服和手套；远离衣物接触；避免长期或反复接触皮肤；禁止排入环境。

3. 风险术语：可能引起呼吸道刺激；可能引起皮肤过敏反应；吞食有害；对水生生物有毒害影响。

4. 急救措施：吸入时立即转移到新鲜空气处，必要时进行人工呼吸；皮肤接触后用大量肥皂水冲洗；眼睛接触时用水彻底冲洗并寻求医疗帮助；误食后立即就医并出示产品容器标签。

5. 消防措施：遇到火灾时使用适当的灭火剂控制火势，避免吸入烟雾。

6. 泄漏应急处理：个人防护装备齐全的情况下，小心清理泄漏物，防止进一步扩散。

7. 废弃处置：按照当地法规进行废弃物处理，避免环境污染。

8. 安全数据表：详细的安全数据表提供了关于该物质的物理化学性质、稳定性、毒性等信息，是了解和使用该物质的重要参考资料。

一、感官要求

1. 外观：食品黄4铝色淀应为均匀的粉末状或颗粒状，色泽应鲜艳且均一。不应有明显的杂质、异物或结块现象。

2. 气味：产品应无异味，即不应有腐败、发霉或其他不良气味。

二、理化指标

1. 鉴别试验：通过特定的化学反应或光谱分析方法，能够明确确认产品为食品黄4铝色淀。

2. 干燥减量：表示产品在规定条件下失去的重量百分比，反映了产品的干燥程度和水分含量。食品黄4铝色淀的干燥减量应控制在一定范围内，以确保产品的稳定性和质量。

3. 灼烧残渣：指产品在高温下燃烧后残留的无机物质重量百分比。这一指标有助于了解产品中无机杂质的含量。

4. 重金属（以铅计）：重金属是食品安全中的重要指标之一，尤其是铅等有毒重金属。食品黄4铝色淀中的重金属含量应严格控制在国家标准规定的限量以内。

5. 砷（As）：砷也是一种有毒元素，可能对人体健康造成危害。因此，食品黄4铝色淀中的砷含量也应进行严格检测和控制。

6. pH值：反映产品的酸碱性。食品黄4铝色淀的pH值应在适宜的范围内，以确保产品的稳定性和使用效果。

7. 水溶性氯化物及硫酸盐：这些指标反映了产品中可溶性盐类的含量，对产品的纯度和质量有一定影响。食品黄4铝色淀中的水溶性氯化物及硫酸盐含量应符合相关标准的规定。

8. 色率：表示产品着色能力的强弱。食品黄4铝色淀的色率应达到一定要求，以确保其在食品中的着色效果。

9. 其他成分：如苯胺化合物等有害物质的含量也应进行检测和控制，以确保产品的安全性。

三、微生物指标

菌落总数：表示产品中细菌、霉菌等微生物的数量。食品黄4铝色淀的菌落总数应控制在国家标准规定的限量以内，以防止微生物污染对食品安全造成威胁。

四、检验方法

食品黄4铝色淀的质量指标检测通常包括感官检验、理化检验和微生物检验等多个方面。具体检验方法应根据相关国家标准和行业标准的规定进行操作。例如，GB 4481.2-2010《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄铝色淀》就详细规定了柠檬黄铝色淀的检验方法。

五、注意事项

- 在使用食品黄4铝色淀时，应严格按照相关国家标准和行业标准的规定进行使用，确保产品的质量和安全性。

- 对于不同批次的产品，应进行严格的质量检测和控制，以确保产品质量的稳定性和一致性。

- 在贮存和运输过程中，应注意保持产品的干燥、通风和阴凉环境，避免阳光直射和潮湿环境的影响。