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CAS RN: 25956-17-6 | 产品编码: Y1127644

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诱惑红,≥96.0%

≥96.0% 大红贝司RC;显色基艳红RB C18H14N2Na2O8S2 496.42 文档:
订货编号 产品名称 规格 包装 原价 现价 数量 操作
B33597-25g 诱惑红 ≥96.0% 25g 134.00 134.00

B33597-100g 诱惑红 ≥96.0% 100g 349.00 349.00

B33597-500g 诱惑红 ≥96.0% 500g 1330.00 1330.00

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质量标准

危险属性

化学性质

MSDS

采购询价

一、感官要求

1. 外观:诱惑红应为暗红色均匀粉末或颗粒,无肉眼可见的杂质。

2. 色泽:在自然光线下观察,颜色应符合标准比对液的要求,无明显色差。

3. 气味:无异味,无任何恶臭。

4. 状态:样品在放置过程中不结块,保持良好的流动性。

二、理化指标

1. 诱惑红含量:以干物质计,诱惑红的含量应≥50%。

2. 干燥减量:≤14%,表示样品在一定温度下的失重情况,反映其干燥程度。

3. 灼烧残渣:≤10%,指样品经高温灼烧后的残留物重量百分比,反映产品的纯度。

4. 氯化物和硫酸盐:氯化物(以Cl计)≤0.05%,硫酸盐(以SO₄计)≤0.1%,这些无机盐类的含量必须控制在一定范围内,以避免对产品性能和使用安全产生影响。

5. 重金属:重金属(以Pb计)≤10mg/kg,严格控制重金属含量,以确保产品的安全性。

6. :≤3.0mg/kg,砷是一种有毒元素,其含量必须严格控制。

7. :≤2mg/kg,铅是有害重金属,其含量必须控制在极低水平。

8. 苯胺化合物:在诱惑红中不得检出苯胺化合物,这类化合物具有高毒性,不允许存在于最终产品中。

9. 水溶性试验:诱惑红在水中的溶解度应符合标准规定,溶液应呈现透明的澄明溶液,无沉淀。

10. 灰分:≤30g/100g,灰分是指样品经高温灼烧后剩余的无机物总量,反映了产品的纯度。

三、鉴别试验

1. 颜色反应:诱惑红的水溶液应呈现特征性的橙红色,与标准比对液进行对比,颜色应一致。

2. 吸收光谱特性:通过紫外-可见分光光度计测定,诱惑红溶液的最大吸收波长应在520±2nm范围内。

3. 化学定性分析:采用特定的化学反应对诱惑红进行定性分析,确认其分子结构。

四、检验规则

1. 抽样方法:从每批产品中随机抽取代表性样品,抽样量应满足所有检验项目的需求。

2. 检验分类:出厂检验包括感官要求、部分理化指标(如干燥减量、灼烧残渣、重金属等),型式检验则包括全部技术要求。

3. 判定规则:检验结果若全部符合标准要求,则判该批产品合格;若有一项不符合,则判该批产品不合格。

五、存储和运输

1. 存储条件:诱惑红应存储在干燥、通风、避光的环境中,避免受潮和直射日光照射。

2. 保质期:在规定的存储条件下,诱惑红的保质期一般为两年,过期产品应重新检验确认。

3. 运输要求:运输过程中应避免日晒雨淋,防止包装破损,确保产品不受污染。

六、主要用途

1. 食品工业:用于饮料、糖果、糕点等食品的着色。

2. 药品工业:用于药品糖衣、片剂等的着色。

3. 化妆品工业:用于调整化妆品的颜色。

七、毒理学依据和使用限量

1. 毒理学评价:根据GB 5009.35-2022《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》,诱惑红经过严格的毒理学测试,证明其在规定使用量内是安全的。

2. 使用范围及限量:诱惑红的使用范围和限量应根据不同国家或地区的法规进行规定,一般不超过总重量的0.05%。

1. GHS分类

- 健康危害:无具体信息。

- 物理性危害:无具体信息。

2. 安全术语

- 避免吸入粉尘/气溶胶/气体/烟雾/蒸气/喷雾。

- 操作后彻底清洁皮肤。

- 只能在室外或通风良好之处使用。

- 避免释放到环境中。

3. 风险术语

- 吞咽有害。

- 造成皮肤刺激。

- 造成严重眼刺激。

4. 急救措施

- 吸入:如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止,进行人工呼吸,用氧气,立即求医救治。

- 皮肤接触:用肥皂和大量的水冲洗。立即脱去所有被污染的衣服,立即就医。

- 眼睛接触:用水细心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出,取出隐形眼镜继续冲洗。立即就医。

- 食入:切勿给失去知觉者从嘴里喂食任何东西。用水漱口,立即呼叫中毒控制中心或医生。

5. 消防措施

- 灭火介质:用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。避免使用直流水灭火,直流水可能导致可燃性液体的飞溅,使火势扩散。

6. 泄漏应急处理

- 个人防护措施:在确保自身安全的情况下佩戴适当的防护装备。

- 环境保护措施:防止进入下水道、地表水和地下水。

- 清理方法:小量泄漏时,尽可能将泄漏源移至安全区域,避免进一步泄漏。大量泄漏时,构筑围堤或挖坑收容,用泵转移至槽车或专用收集器内。

7. 废弃处置

- 废弃处置方法:产品和副产品应按照当地法规进行废弃或销毁。

8. 安全数据表

- 理化特性:深红色均匀粉末,无臭,溶于水、甘油与丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。

- 毒理学资料:急性毒性LD50为小鼠经口10g/kg体重,ADI值为0~7mg/kg体重(FAO/WHO-1994)。

- 生态学数据:未确定。

1. 基本结构:诱惑红的化学名称为6-羟基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘酚-3,6-二磺酸二钠盐,分子式为C20H14N2O8S2·Na2,相对分子质量为496.43。这种复杂的结构赋予了它独特的着色能力。

2. 物理性质:诱惑红是一种深红色均匀粉末,无臭,易溶于水、甘油和丙二醇,微溶于乙醇,但不溶于油脂。在中性或酸性水溶液中呈红色,而在碱性条件下则变为暗红色。

3. 耐热耐光性:该色素具有良好的耐热性和耐光性,但在耐碱和抗氧化还原性方面表现较差。这一特性使得它在食品加工过程中需要特别注意,以避免因环境变化而导致颜色变化。

4. 毒理学信息:根据FAO/WHO的数据,诱惑红对小白鼠的经口半数致死量(LD50)为10g/kg体重,而每日允许摄入量(ADI)为0~7mg/kg体重。这表明在一定剂量范围内,诱惑红是安全的,但过量摄入可能会带来健康风险。

5. 化学反应性:诱惑红在中性和酸性环境中呈现稳定的红色,但在碱性条件下颜色会变为暗红色。这意味着在使用过程中需要注意控制环境的pH值,以保持其最佳着色效果。

6. 应用限制:虽然诱惑红在许多食品中都有应用,但我国规定了其在各类食品中的最大使用量,如糖果包衣的最大使用量为0.085g/kg,炸鸡调料中的最大使用量为0.04g/kg,冰淇淋中的最大使用量为0.07g/kg。这些限制旨在确保消费者摄入的色素量不会超过安全

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