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CAS RN: 16305-75-2 | 产品编码: B1132186

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L-丙氨酰-L-色氨酸,≥98.0%

≥98.0% L-丙氨酰-L-色氨酸 C14H17N3O3 275.31 文档:
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化学性质

危险属性

质量标准

采购询价

1. 物理性状

- 外观:L-丙氨酰-L-色氨酸通常为白色或类白色的粉末,无臭。

- 熔点:其熔点约为260℃,在高温下会分解。

- 溶解性:该物质在水中的溶解度较好,几乎透明,但在有机溶剂中的溶解性可能较低。

- 比旋光度:比旋光度是衡量物质光学活性的一个重要参数,但具体数值需要通过实验测定。

2. 分子结构

- 分子式:C14H17N3O3。

- 分子量:275.303 g/mol。

- InChI 编码:InChI=1S/C14H17N3O3/c1-8(15)13(18)17-12(14(19)20)6-9-7-16-11-5-3-2-4-10(9)11/h2-5,7-8,12,16H,6,15H2,1H3,(H,17,18)(H,19,20)。

3. 光谱特性

- 紫外吸收光谱:由于含有色氨酸残基,L-丙氨酰-L-色氨酸在紫外区域有特定的吸收峰,通常在280 nm附近。

- 红外吸收光谱:其红外光谱显示了酰胺键的特征吸收峰,以及芳香环和脂肪族链的特征吸收。

- 质谱:质谱分析可以确认其分子量和碎片离子的信息,有助于结构的确认。

4. 稳定性

- 热稳定性:L-丙氨酰-L-色氨酸在高温下会分解,因此应避免长时间暴露在高温环境中。

- 光稳定性:该物质对光敏感,应储存在避光条件下。

- 化学稳定性:在酸碱条件下可能会发生水解反应,导致肽键断裂。

5. 化学反应性

- 水解反应:在酸性或碱性条件下,L-丙氨酰-L-色氨酸可以发生水解反应,生成相应的氨基酸。

- 氧化反应:色氨酸部分的吲哚环具有一定的还原性,可以被氧化剂氧化。

- 络合反应:由于含有多个氮原子,L-丙氨酰-L-色氨酸可以与金属离子形成络合物。

6. 生物学性质

- 生物利用度:作为二肽,L-丙氨酰-L-色氨酸的生物利用度可能受到消化酶的影响。

- 代谢途径:在体内,它可能会被肽酶水解成相应的氨基酸,然后参与蛋白质合成或其他代谢途径。

- 生物活性:色氨酸部分可能参与神经递质血清素的合成,影响神经系统的

1. GHS分类:物理性危害未分类,健康危害未分类,环境危害未分类。

2. 安全术语:无特定的安全术语适用于L-丙氨酰-L-色氨酸。

3. 风险术语:无特定的风险术语适用于L-丙氨酰-L-色氨酸。

4. 急救措施

- 吸入:将受害者移到新鲜空气处,保持呼吸通畅,休息。若感不适请求医/就诊。

- 皮肤接触:立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。

- 眼睛接触:用水小心清洗几分钟。如果方便,易操作,摘除隐形眼镜。继续清洗。如果眼睛刺激,求医/就诊。

- 食入:若感不适,求医/就诊。漱口。

- 紧急救助者的防护:救援者需要穿戴个人防护用品,比如橡胶手套和气密性护目镜。

5. 消防措施

- 合适的灭火剂:干粉,泡沫,雾状水,二氧化碳。

- 特殊危险性:小心,燃烧或高温下可能分解产生毒烟。

- 特定方法:从上风处灭火,根据周围环境选择合适的灭火方法。非相关人员应该撤离至安全地方。周围一旦着火,如果安全,移去可移动容器。灭火时,一定要穿戴个人防护用品。

6. 泄漏应急处理

- 个人防护措施:使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。

- 紧急措施:泄露区应该用安全带等圈起来,控制非相关人员进入。防止进入下水道。

- 环保措施:清扫收集粉尘,封入密闭容器。注意切勿分散。附着物或收集物应该立即根据合适的法律法规处置。

7. 废弃处置:根据当地法规进行废弃处置。

8. 安全数据表(SDS):提供了关于化学品的详细信息,包括其性质、危害、预防措施、事故响应、安全储存、废弃处置等。对于L-丙氨酰-L-色氨酸,其SDS中包含了上述提到的各种信息。

一、化学指标

1. 纯度

- 定义:样品中目标化合物的占比,以百分比表示。

- 检测方法:高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)等。

- 标准:通常要求≥98%。

2. 水分含量

- 定义:样品中的水分量,以百分比表示。

- 检测方法:卡尔费休法、热重分析(TGA)。

- 标准:一般要求≤1.0%。

3. 灰分

- 定义:样品在高温灼烧后残留的无机物重量,以百分比表示。

- 检测方法:高温灼烧法。

- 标准:一般要求≤0.5%。

4. 重金属含量

- 定义:样品中有害金属元素的含量,如铅、镉、汞、砷等。

- 检测方法:原子吸收光谱(AAS)、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)。

- 标准:铅≤10 ppm,镉≤1 ppm,汞≤1 ppm,砷≤2 ppm。

5. 砷盐

- 定义:样品中砷化合物的含量。

- 检测方法:银二乙基硫醚比色法。

- 标准:一般要求≤1 ppm。

6. 其他氨基酸含量

- 定义:样品中除目标氨基酸外的其他氨基酸含量。

- 检测方法:氨基酸分析仪。

- 标准:根据具体应用有所不同。

二、物理指标

1. 比旋光度

- 定义:样品溶液在偏振光下的旋光性能。

- 检测方法:旋光仪。

- 标准:根据产品特性设定具体数值。

2. 粒度

- 定义:固体颗粒的大小分布。

- 检测方法:激光粒度仪。

- 标准:根据产品应用要求设定。

3. 外观

- 定义:样品的颜色、形态、均匀性等表观特征。

- 检测方法:目视检查。

- 标准:白色或类白色粉末,无明显杂质。

三、微生物指标

1. 总菌落数

- 定义:样品中所有细菌的数量。

- 检测方法:平板计数法。

- 标准:一般要求≤10,000 CFU/g。

2. 霉菌和酵母菌数

- 定义:样品中霉菌和酵母菌的数量。

- 检测方法:平板计数法。

- 标准:一般要求≤1,000 CFU/g。

3. 大肠菌群

- 定义:样品中大肠杆菌的数量。

- 检测方法:MPN法或平板计数法。

- 标准:一般要求不得检出。

4. 沙门氏菌

- 定义:样品中是否存在沙门氏菌。

- 检测方法:PCR法或培养法。

- 标准:不得检出。

5. 金黄色葡萄球菌

- 定义:样品中是否存在金黄色葡萄球菌。

- 检测方法:培养法。

- 标准:不得检出。

四、特定杂质和污染物

1. 有机溶剂残留量

- 定义:生产过程中使用并可能残留在产品中的有机溶剂量。

- 检测方法:气相色谱法。

- 标准:如乙醇、甲醇等残留量应符合药典规定。

2. 氯化物

- 定义:样品中的氯离子含量。

- 检测方法:滴定法、离子色谱法。

- 标准:一般要求≤0.05%。

3. 硫酸盐

- 定义:样品中的硫酸根离子含量。

- 检测方法:滴定法、离子色谱法。

- 标准:一般要求≤0.05%。

五、稳定性指标

1. 加速稳定性试验

- 定义:在加速条件下(如高温、高湿),样品的稳定性表现。

- 检测方法:定期取样检测关键指标的变化。

- 标准:关键指标变化应在可接受范围内。

2. 长期稳定性试验

- 定义:在常温条件下长时间储存样品的稳定性表现。

- 检测方法:定期取样检测关键指标的变化。

- 标准:关键指标变化应在可接受范围内。

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生物/化学试剂