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CAS RN: 2783-94-0 | 产品编码: R1141998

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日落黄,≥87.0%

≥87.0% 食品黄3;1-(对-磺苯基偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二钠盐;食用桔黄;食用色素黄 C16H10N2Na2O7S2 452.37 文档:
订货编号 产品名称 规格 包装 原价 现价 数量 操作
B17390-100g 日落黄 ≥87.0% 100g 77.00 77.00

B17390-500g 日落黄 ≥87.0% 500g 303.00 303.00

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危险属性

质量标准

化学性质

MSDS

质检报告

采购询价

问答

GHS分类

根据全球协调系统(GHS)的分类,日落黄属于以下类别:

- 皮肤腐蚀/刺激(类别 2)

- 严重眼睛损伤/眼睛刺激性(类别 2A)

- 特异性靶器官系统毒性(一次接触)(类别 3)

安全术语

- S26:不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

- S36:穿戴适当的防护服。

风险术语

- R36/37/38:刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

- R335:可能引起呼吸道刺激。

急救措施

1. 皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感,就医。

2. 眼睛接触:分开眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。

3. 吸入:将患者移到新鲜空气处,保持呼吸通畅。如症状持续,就医。

4. 食入:漱口,禁止催吐。立即就医。

消防措施

- 灭火方法:用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火。避免使用直流水,以防可燃性液体飞溅。

- 特别危险性:无资料。

- 防护装备:消防人员应佩戴自给式呼吸器,穿全身防火服,在上风向灭火。

泄漏应急处理

- 作业人员防护:戴自给式呼吸器,穿防静电服,戴橡胶耐油手套。

- 环境保护措施:收容泄漏物,避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。

- 小量泄漏:用沙土或其他不燃材料吸附或吸收,并转移到安全场所。

- 大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容,用泵转移至槽车或专用收集器内。

废弃处置

- 废弃物性质:危险废物。

- 废弃处置方法:根据国家和地方有关法规的要求处置。联系当地有资质的废物处理机构进行处置。

安全数据表(SDS)

安全数据表提供了关于日落黄的详细信息,包括其理化特性、危害描述、预防措施、事故响应、安全储存及废弃处置等。用户在使用前应详细阅读并理解SDS的内容。

1. 感官要求

- 色泽:应为橙红色,在自然光线下采用目视评定。

- 组织状态:应为粉末或颗粒状。

2. 理化指标

- 纯度:纯度应≥85.0%。

- 干燥减量:干燥减量≤13.0%。

- 氯化物和硫酸盐总量:氯化物(以NaCl计)及硫酸盐(以Na₂SO₄计)总量≤13.0%。

- 未反应中间体:对氨基苯磺酸钠、2-萘酚-6-磺酸钠、6,6'-氧代双(2-萘磺酸)二钠、4,4'-(重氮亚氨二苯磺酸钠盐等未反应中间体≤0.30%。

- 砷含量:砷(As)≤1.0 mg/kg。

- 铅含量:铅(Pb)≤10.0 mg/kg。

- 汞含量:汞(Hg)≤1.0 mg/kg。

- 副染料:副染料的含量≤0.10%。

- 未磺化芳族伯胺:未磺化芳族伯胺(以苯胺计)≤0.003%。

3. 安全提示

- 毒性与操作注意:本标准中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性,按相关规定操作时需小心谨慎。如果接触到皮肤,应立即用大量水冲洗,严重者应及时治疗。

- 试剂使用:本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T 6682—2008规定的三级水。

日落黄(Sunset Yellow),化学名称为6-羟基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二钠盐,是一种常用的水溶性偶氮类合成色素。其化学式为C16H10N2Na2O7S2,分子量为452.37。以下是对日落黄化学性质的详细分析:

基本化学性质

1. 溶解性:日落黄易溶于水,形成橙黄色溶液,也溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,但不溶于油脂。

2. 熔点与沸点:其熔点为390℃,在沸点方面,分解温度约为162.4℃。

3. 稳定性:日落黄具有良好的耐热性、耐光性和耐酸性,但在碱性条件下会转变为红褐色的酚类化合物。

4. 光谱特性:最大吸收波长为482±2nm,这是其呈现颜色的主要原因。

5. 化学反应性:日落黄结构中的偶氮键(-N=N-)是其发色团的关键部分,该键在特定条件下可能参与还原反应,导致颜色变化或褪色。

衍生化学性质

1. 金属离子相互作用:日落黄能与某些金属离子(如铝、镁等)形成络合物,这可能会影响其颜色和稳定性。例如,日落黄与铝形成的络合物称为日落黄铝色淀,具有更高的耐光性和耐热性。

2. 氧化还原反应:日落黄具有一定的还原性,在某些强氧化剂存在下可能会发生氧化反应,导致颜色变化或分子结构的破坏。

3. pH敏感性:虽然日落黄在酸性和中性条件下稳定,但在碱性环境中会发生颜色转变,这与其分子结构中羟基(-OH)和磺酸基(-SO3H)的解离状态有关。

4. 生物降解性:日落黄在自然环境中能够被微生物逐渐降解,但具体降解速率和途径取决于环境条件(如温度、pH、微生物种类等)。

5. 毒理学性质:日落黄在一般使用浓度下被认为是安全的,但过量摄入可能引起不良反应。根据FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)的评估,日落黄的每日允许摄入量(ADI)为0-2.5mg/kg体重。然而,长期大量摄入或对某些个体(如过敏体质者)可能存在潜在风险。

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