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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A16803-250g | 豆粉琼脂 | BR | 250g | 131.00 | 131.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
采购询价
问答
1. 成分构成
- 主要成分：豆粉琼脂主要由牛心消化汤（pH 7.4～7.6）1000mL，琼脂20g，黄豆粉浸液50mL组成。
- 辅助成分：在制备过程中，还会加入氯化钠和蒸馏水等辅助成分，以帮助调节渗透压和提供必要的营养源。
2. 物理特性
- 外观形态：豆粉琼脂通常为半透明或微黄色的固体，具有一定的光泽和粘性。
- 溶解性：不溶于冷水，但易溶于沸水，形成粘稠的溶液。在热水中溶解后冷却至室温即可凝固成胶冻状。
3. 凝固性
- 凝固机制：琼脂的凝固性是由于其分子结构中的氢键作用，使得在高温下溶解的琼脂在冷却后能够形成凝胶。
- 温度范围：琼脂的凝固温度一般在32～42℃之间，而熔点则在85～95℃之间，这使得它在食品加工和微生物培养中有广泛的应用。
4. 稳定性
- 化学稳定性：琼脂具有较好的化学稳定性，不易被大多数化学物质分解，适合作为微生物培养基和其他工业用途。
- 热稳定性：即使在较高的温度下也能保持其凝胶状态，适合于需要高温处理的应用场景。
5. 应用特性
- 增稠剂：由于其良好的凝固性和稳定性，豆粉琼脂常用作增稠剂，用于改善食品的质地和口感。
- 微生物培养基：在微生物学研究中，豆粉琼脂是常用的培养基之一，用于支持微生物的生长和繁殖。
- 医药应用：在某些药品制剂中，豆粉琼脂可用作稳定剂或载体，帮助药物成分的均匀分布和缓释。
GHS分类，安全术语，风险术语
豆粉琼脂通常被归类为低危险性物质，其GHS（全球协调系统）分类一般不包括在危险品之列。由于其主要用途是科研和实验室，而非工业或农业用途，因此没有特定的GHS分类。
- 安全术语：无特定安全术语。
- 风险术语：无特定风险术语。
安全措施
1. 个人防护：建议在操作过程中佩戴实验室大衣、手套和护目镜，以防止意外接触和飞溅。
2. 通风要求：应在良好通风的实验室环境中使用，避免吸入粉尘或蒸汽。
3. 存储条件：应存放在阴凉、干燥的地方，远离热源和火种。
4. 废弃处置：使用后的废弃物应按实验室废物处理规定进行处置，不得随意丢弃。
5. 应急措施：如不慎接触皮肤，立即用大量清水冲洗；如不慎接触眼睛，立即用流动清水冲洗并就医。
急救措施
1. 皮肤接触：脱去污染的衣物，用大量流动清水彻底冲洗至少15分钟，并咨询医生。
2. 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟，并迅速就医。
3. 食入：若不慎吞食，饮足量温水，催吐，并立即就医。
消防措施
豆粉琼脂本身不具有易燃性，但仍需远离火源和热源。如发生火灾，可用水或泡沫灭火器扑救。
泄漏应急处理
1. 隔离泄漏区域：立即将泄漏区域隔离，禁止无关人员进入。
2. 清理泄漏物：小心收集泄漏物，避免扬尘和进一步扩散。
3. 通知相关部门：如泄漏量较大或无法控制，立即通知环保部门或专业处理机构进行处理。
安全数据表（SDS）
豆粉琼脂的安全数据表（SDS）通常会包括以下内容：
- 化学品及企业标识：包括产品名称、生产企业信息等。
- 成分/组成信息：列出主要成分及其比例。
- 危险性概述：描述产品的基本特性和潜在危害。
- 急救措施：详细说明紧急情况下的处理措施。
- 消防措施：提供火灾时的应对策略。
- 泄漏应急处理：指导如何应对泄漏事故。
- 操作处置与储存：说明产品的操作注意事项和储存条件。
- 接触控制和个体防护：建议的个人防护装备和使用注意事项。
- 稳定性和反应活性：描述产品的稳定性和可能的反应性。
- 毒理学信息：包括急性毒性、刺激性等方面的数据。
- 生态学信息：对环境的潜在影响。
- 废弃处置：产品的废弃处理方法和注意事项。
- 运输信息：关于产品运输的相关要求和规定。
- 法规信息：适用的法律法规和标准。
- 其他信息：包括批号、生产日期等附加信息。
1. 感官指标
- 外观：豆粉琼脂应为白色或类白色的粉末，无杂质和可见异物。
- 气味：应无异味，具有豆粉特有的气味。
2. 理化指标
- 水分：水分含量应控制在规定范围内，一般不超过一定百分比（如5%），以确保产品的稳定性和延长保质期。
- 灰分：灰分含量也应控制在一定范围内，通常不超过一定百分比（如3%），以反映产品的纯度。
- pH值：应在规定的范围内（如6.5-7.5），确保产品的稳定性和适用性。
- 凝胶强度：作为培养基的重要指标之一，豆粉琼脂的凝胶强度应达到一定标准（如≥1000g/cm²），以确保其能够支撑微生物的生长。
- 重金属含量：重金属含量应低于国家规定的标准，以保证产品的安全性。
3. 微生物指标
- 细菌总数：应控制在规定范围内，如≤1000CFU/g。
- 霉菌和酵母菌：同样应控制在规定范围内，如≤100CFU/g。
- 致病菌：不得检出沙门氏菌、志贺氏菌等致病菌。
4. 其他特殊指标
- 溶解性：豆粉琼脂应易于溶解于温水中，形成清澈透明的溶液。
- 稳定性：在储存和使用过程中，产品性质应保持稳定，不出现分层、沉淀等现象。
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