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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| B15840-5g | 木聚糖 | BR | 5g | 82.00 | 82.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
MSDS
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问答
1. 基本结构：木聚糖的基本结构是由β-D-吡喃木糖单元通过β-(1→4)糖苷键连接而成的线性多糖。其分子式为(C₅H₈O₄)ₙ。
2. 分子量：木聚糖的分子量因来源和提取方法的不同而有所差异，一般在几千到几万之间。
3. 溶解性：木聚糖在水中的溶解度较低，但在碱性溶液中可以较好地溶解。例如，在1M的氢氧化钠溶液中可以完全溶解。
4. 稳定性：木聚糖在正常环境温度下是稳定的，但与强氧化剂不相容。
5. 化学反应性：木聚糖具有多种化学修饰潜力，包括醚化、酯化、氧化、交联和复合等反应。这些化学修饰可以显著改变木聚糖的物理化学性质和生物活性，从而拓展其应用领域。
6. 衍生物：通过不同的化学修饰，木聚糖可以生成多种衍生物，如羧甲基木聚糖、苄基木聚糖等。这些衍生物在医药、食品、化工等领域具有广泛的应用前景。
7. 物理形态：木聚糖通常以白色或类白色的无定形粉末形式存在，无臭无味。
8. 熔点和沸点：木聚糖的熔点较高，约为198°C，而沸点则因分子量的不同而有所变化。
GHS分类
木聚糖不具有GHS（全球化学品统一分类和标签制度）下的危险性分类。这意味着它不属于易燃、易爆、有毒或有害的危险化学品类别。
安全术语与风险术语
由于木聚糖不属于GHS下的危险品，因此没有特定的安全术语和风险术语。然而，作为一种化学物质，在处理和储存时仍需遵循基本的化学品安全操作规程。
急救措施
- 吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。如症状持续，需就医。
- 皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。
- 眼睛接触：分开眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。
- 食入：漱口，禁止催吐。立即就医。
消防措施
- 灭火剂：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。避免使用直流水灭火，以免可燃性液体飞溅导致火势扩散。
- 注意事项：消防人员须佩戴携气式呼吸器，穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音，必须马上撤离。隔离事故现场，禁止无关人员进入。
泄漏应急处理
- 作业人员防护措施：建议应急处理人员戴携气式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。作业时要使用的所有设备应接地。
- 小量泄漏：尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其他惰性材料吸收，并转移至安全场所。禁止冲入下水道。
- 大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。封闭排水管道。用泡沫覆盖，抑制蒸发。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。
废弃处置
- 废弃化学品：尽可能回收利用。如果不能回收利用，采用焚烧方法进行处置。不得采用排放到下水道的方式废弃处置本品。
- 污染包装物：将容器返还生产商或按照国家和地方法规处置。废弃处置前应参阅国家和地方有关法规。
安全数据表
木聚糖的理化特性包括其为白色无定形粉末，熔点为2°C，沸点为163°C/8mmHg，闪点为163°C。其稳定性正常环境温度下储存和使用稳定，避免接触静电放电、热、潮湿等条件，禁配物包括强氧化物、强酸和强碱。操作时应经过专门培训，严格遵守操作规程，远离火种和热源，工作场所严禁吸烟。储存于阴凉、通风的库房，库温不宜超过37°C，保持容器密封，并与氧化剂、食用化学品分开存放。
一、感官指标
1. 外观：木聚糖通常为白色或类白色的粉末状固体，无异味，且在性状上应符合规定。
2. 气味和口感：正常的木聚糖应无味或带有轻微的天然植物香味，口感细腻，无砂粒感。如果存在异味或杂质味，可能是产品受到污染或原料不纯。
二、理化指标
1. 水分：木聚糖的水分含量对其稳定性和储存寿命有重要影响。一般要求水分含量在规定范围内，如≤10%。
2. 灰分：灰分是衡量木聚糖纯度的一个重要指标。灰分过高可能表明产品中含有过多的无机杂质。不同来源的木聚糖其灰分含量可能有所不同，但通常会有一个标准范围，如≤3%。
3. pH值：木聚糖的pH值通常呈中性或微酸性，具体数值会根据产品的纯度和来源有所差异。
4. 细度：细度反映了木聚糖粉末的粒度大小，通常需要达到一定的细度要求，以确保其在食品或其他工业中的应用效果。例如，某些标准可能要求木聚糖的细度达到80目以上。
三、生物学指标
1. 微生物限度：木聚糖作为食品添加剂或饲料添加剂时，其微生物限度必须符合相关标准，以确保产品的安全性和卫生性。这包括对细菌总数、霉菌总数、酵母菌数以及特定致病菌（如大肠杆菌、沙门氏菌等）的检测和控制。
四、特殊指标
1. 阿拉伯糖与木糖比：在某些高端应用领域，如生物医药或特定功能性食品中，可能需要关注木聚糖中阿拉伯糖与木糖的比例。这个比例会影响木聚糖的溶解性、黏度及其在人体中的代谢途径。
2. 分子量分布：木聚糖的分子量分布也是一个重要的质量指标。不同分子量的木聚糖在溶解性、黏度和生物活性方面可能存在差异。通过测定分子量分布，可以更全面地了解木聚糖的质量特性。
3. 纯度：纯度是衡量木聚糖产品质量的重要指标之一。高纯度的木聚糖含有更少的杂质和副产物，能够更好地发挥其应有的作用。纯度的测定通常通过高效液相色谱、气相色谱等方法进行。
4. 其他可能的指标：根据具体的应用场景和客户需求，还可能需要关注木聚糖中的其他成分含量，如蛋白质、脂肪、纤维等。这些成分的含量会影响木聚糖的营养价值和应用效果。
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