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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A15256-250g | 肉汤培养基 | BR | 250g | 80.00 | 80.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
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一、成分
肉汤培养基通常由以下几种主要成分组成：
1. 蛋白胨：提供氮源、维生素和生长因子，是微生物生长的基本营养物质。
2. 牛肉膏（或牛肉浸粉）：同样提供氮源、B族维生素、氨基酸等，促进微生物的生长和繁殖。
3. 酵母提取物：提供B族维生素、氨基酸和其他生长因子，有助于增强微生物的代谢能力。
4. 葡萄糖：作为能源物质，供微生物代谢使用，促进其生长。
5. 氯化钠：维持培养基的渗透压，确保微生物在适宜的环境中生长。
6. 磷酸氢二钾：作为酸碱缓冲剂，帮助维持培养基的pH稳定。
7. 其他添加剂：如乙酸钠、柠檬酸三铵、硫酸镁等，这些成分可以提供额外的营养或调节培养基的物理化学性质。
二、用途
肉汤培养基主要用于细菌的培养和增殖，适用于多种微生物的传代、培养、转种、复壮和增菌等。具体来说，它常用于食品、牛奶、奶制品的微生物检测，以及其他需要一般细菌培养的实验中。此外，不同类型的肉汤培养基（如MRS肉汤培养基）还可用于特定微生物（如乳酸菌）的增菌培养。
三、制备方法
肉汤培养基的制备方法通常包括以下步骤：
1. 溶解：将适量的培养基粉末（如蛋白胨、牛肉膏、酵母提取物等）溶解在蒸馏水中。
2. 加热：加热混合物以促进溶解，并确保所有成分均匀分布。
3. 调整pH：使用酸碱缓冲剂（如磷酸氢二钾）调整培养基的pH值至适宜范围。
4. 灭菌：将制备好的培养基进行高压灭菌处理，以杀死可能存在的细菌和其他微生物。
5. 储存：灭菌后的培养基应储存在适当的条件下，通常是冷藏环境中，以确保其在有效期内保持无菌状态。
四、注意事项
- 在制备和使用肉汤培养基时，应遵循严格的无菌操作规程，以避免外源性微生物的污染。
- 使用的培养基粉末和试剂应来自可靠的供应商，并确保其质量符合要求。
- 制备好的培养基应在规定的时间内使用完毕，避免长时间存放导致其失效或变质。
1. GHS 分类：肉汤培养基通常不直接归类于全球协调系统（GHS）的危险化学品类别中。然而，如果其成分或制备过程中涉及某些特定化学物质，则这些物质可能根据其性质被归入相应的GHS类别。例如，如果使用了易燃溶剂作为溶解介质，该溶剂可能会被归类为易燃液体。
2. 安全术语：
- S26：不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
- S36/S37/S39：穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具，以避免皮肤和眼睛接触。
3. 风险术语：
- R36/38：刺激眼睛和皮肤。
4. 急救措施：
- 皮肤接触：脱去污染的衣物，用大量流动清水冲洗至少15分钟。
- 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟，并就医。
5. 消防措施：肉汤培养基本身不燃烧，但包装材料如塑料瓶或纸盒在火灾中可能会燃烧。灭火剂应选用适合扑灭包装材料火灾的类型。
6. 泄漏应急处理：
- 个人防护：避免吸入蒸气、烟雾，避免皮肤和眼睛接触，严禁吞食。
- 环境保护：采取措施防止进一步泄漏，如使用适当的吸附材料回收泄漏物。
7. 废弃处置：废弃处置方法需依据当地法规进行。一般来说，未使用完的培养基应视为实验室废弃物，按照生物危险废弃物处理规定进行高压灭菌后丢弃。
8. 安全数据表（SDS）：肉汤培养基的安全数据表应包含上述所有信息，以及产品标识、成分/组成信息、危险性概述、操作注意事项等详细内容。具体SDS应由供应商提供或由用户根据产品特性自行编制。
1. 成分
- 营养成分：肉汤培养基应含有适量的氮源、碳源、维生素和其他生长因子，这些成分通常来源于蛋白胨、牛肉膏粉、酵母提取物等。例如，营养肉汤(NB)培养基中包含蛋白胨、牛肉膏粉和氯化钠。
- 特殊添加剂：某些特定用途的培养基会添加抑制剂或指示剂，如EC肉汤培养基中的3号胆盐用于抑制革兰氏阳性菌。
2. 物理性质
- 外观：培养基的外观应清晰透明，无杂质和沉淀。例如，在支原体检测用培养基的质量稳定性研究中，通过观察不同存放时间段的外观变化来评估其质量稳定性。
- 溶解性：培养基干粉应易于溶解于水中，加热后能迅速达到均一状态。
3. 化学性质
- pH值：培养基的pH值对其使用效果至关重要。不同的细菌对pH值的要求不同，因此需要严格控制。例如，EC肉汤培养基的最终pH为6.9±0.2，而营养肉汤(NB)培养基的最终pH为7.4±0.2。
- 渗透压：培养基的渗透压应与微生物细胞的渗透压相匹配，以确保微生物的正常生长。通常通过添加适量的氯化钠来调节渗透压。
4. 生物学性能
- 无菌性：培养基在使用前必须是无菌的，以避免污染样品。高压灭菌是常用的方法，如121℃高压灭菌15分钟。
- 选择性和灵敏度：对于特定的微生物检测，培养基应具有良好的选择性和灵敏度。例如，EC肉汤培养基用于粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的检测，其质量控制通过接种质控菌株并观察特征性反应来实现。
- 稳定性：培养基在储存期间应保持其物理、化学和生物学性质的稳定。例如，支原体检测用培养基在15－25℃存放期间，其外观、pH值和灵敏度的变化规律是评估其质量稳定性的重要指标。
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