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西亚试剂 —— 品质可靠，值得信赖
| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| B14786-25g | 胃蛋白酶 | 1：15000 | 25g | 159.00 | 159.00 |
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| B14786-100g | 胃蛋白酶 | 1：15000 | 100g | 563.00 | 563.00 |
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| B14786-500g | 胃蛋白酶 | 1：15000 | 500g | 1835.00 | 1835.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
质检报告
采购询价
1. 分子结构：胃蛋白酶是由四个多肽链组成的大分子复合物，每个多肽链都包含一个活性中心。活性中心由两个亚基组成，分别是α和β亚基。这两个亚基通过二硫键连接在一起，形成一个稳定的结构。
2. 底物特异性：胃蛋白酶主要针对酪氨酸、苯丙氨酸和亮氨酸等碱性氨基酸的羧基进行水解。它对蛋白质的降解是从N端开始的，逐步向C端进行。
3. pH敏感性：胃蛋白酶在酸性环境中活性最高，pH值为1.5-3.5时最为活跃。当pH值升高到4.0以上时，胃蛋白酶的活性会显著降低。这是因为酸性环境有利于胃蛋白酶的活性中心与底物结合，从而提高催化效率。
4. 温度敏感性：胃蛋白酶的最适温度为37°C左右，在这个温度下酶活性最高。随着温度的升高，酶的活性逐渐降低，当温度超过60°C时，胃蛋白酶会迅速失活。
5. 抑制剂：胃蛋白酶可以被一些物质抑制，如抗酸药(如碳酸氢钠、氢氧化铝等)、胃黏膜保护剂(如铋剂、硫糖铝等)以及某些抗生素(如克拉霉素、阿莫西林等)。这些抑制剂可以通过改变胃酸环境或与胃蛋白酶结合来抑制其活性。
6. 激活剂：胃蛋白酶的活性也可以被一些物质激活，如胆汁酸、胰脂肪酶等。这些激活剂可以帮助胃蛋白酶更好地与食物中的蛋白质结合，从而提高消化
GHS 分类
胃蛋白酶通常不适用于《全球化学品统一分类和标签制度》（GHS）的分类，因为它主要用于医药领域，而不是作为危险化学品进行管理。不过，如果涉及到工业级应用或大批量生产，可能需要遵循特定的安全规范。
安全术语
- S1: 仅在通风良好的地方使用。
- S26: 万一接触眼睛，立即用大量清水冲洗并送医诊治。
风险术语
- R36/38: 对眼睛和皮肤有刺激。
急救措施
1. 吸入：无相关危害，不需特殊处理。
2. 皮肤接触：用大量肥皂水和清水清洗至少15分钟。如仍感不适，请就医。
3. 眼睛接触：立即用大量清水冲洗至少15分钟，并及时就医。
4. 食入：若意外摄入，应避免催吐，立即饮用大量清水稀释，并咨询医生。
消防措施
- 本品为非易燃品，无火灾及爆炸危险。
- 灭火介质：不适用。
泄漏应急处理
1. 个人防护：穿戴适当的防护服和呼吸器。
2. 环境防护：避免产品进入下水道或自然环境，防止污染水体和土壤。
3. 清理方法：使用吸附剂（如活性炭）吸收泄漏物，并将其放入合适的废物容器中，待后续处理。
废弃处置
- 未使用完的产品应根据当地法规进行处置。
- 空容器应按照医疗废物处理规定进行销毁。
安全数据表（SDS）
根据提供的信息，胃蛋白酶的SDS包括以下内容：
1. 化学品及企业标识：胃蛋白酶（来自猪胃），企业名称及联系方式。
2. 危险性概述：造成皮肤刺激和严重眼刺激，可引起呼吸道刺激。
3. 成分/组成信息：主要成分为胃蛋白酶。
4. 急救措施：如上所述。
5. 消防措施：如上所述。
6. 泄漏应急处理：如上所述。
7. 操作处置与储存：应在阴凉干燥处储存，避免阳光直射。操作时需佩戴适当的防护装备。
8. 接触控制和个体防护：使用时应佩戴防护眼镜、手套和工作服。
9. 理化性质：外观为白色至淡黄色粉末，易溶于水，水溶液呈酸性。
10. 稳定性和反应性：在常温下稳定，但需避免高温和直接阳光照射。
11. 毒理学信息：无具体毒性数据，但正常使用下未见明显不良反应。
12. 生态学信息：无特别说明，但应避免环境污染。
13. 废弃处置：如上所述。
14. 运输信息：按非危险品运输。
15. 法规信息：应符合当地药品生产质量管理规范。
16. 其他信息：无特别说明。
1. 活性单位(U):胃蛋白酶的活性单位是指在一定条件下，每分钟能够水解酪氨酸产生多少酪氨酸酸的能力。通常以国际单位(IU)表示。
2. 纯度：胃蛋白酶的纯度是指其中含有的其他杂质的数量。高纯度的胃蛋白酶可以保证其活性和稳定性。
3. pH值：胃蛋白酶的最适pH值为2-3,但在实际应用中需要根据不同的情况调整pH值。
4. 温度：胃蛋白酶的最适温度为37°C左右，但在实际应用中需要根据不同的情况调整温度。
5. 储存条件：胃蛋白酶需要在低温、干燥、避光的条件下保存，以保持其活性和稳定性。
6. 水分含量：胃蛋白酶中的水分含量对其活性和稳定性有一定影响，因此需要控制好水分含量。
7. 金属离子含量：胃蛋白酶中的金属离子含量对其活性和稳定性也有一定影响，因此需要控制好金属离子含量。
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