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订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
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A14772-25g | D-海藻糖 | BR | 25g | 77.00 | 77.00 |
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A14772-100g | D-海藻糖 | BR | 100g | 268.00 | 268.00 |
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A14772-500g | D-海藻糖 | BR | 500g | 1080.00 | 1080.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
质检报告
采购询价
1. 稳定性
- 热稳定性:D-海藻糖具有极高的热稳定性,即使在高温条件下也不易分解。这种特性使其在食品、化妆品和医药等领域的应用非常广泛。
- 酸碱稳定性:由于其结构中没有游离的醛基,D-海藻糖对酸和碱的稳定性较高,不会因环境变化而发生水解或分解。
2. 溶解性
- 高水溶性:D-海藻糖在水中的溶解度较高,这使得它在许多生物化学反应中能够有效参与并发挥作用。
- 低吸湿性:尽管易溶于水,但D-海藻糖的吸湿性较低,这使得其在食品工业中可以用作保湿剂,防止食品变质。
3. 玻璃化转变温度
- 高玻璃化转变温度:D-海藻糖具有较高的玻璃化转变温度(Tg ≈ 115℃),这使得它可以在高温下保持非晶态,广泛应用于食品加工和保存过程中。
4. 保护作用
- 生物大分子保护:D-海藻糖能够有效地保护蛋白质、细胞膜等生物大分子不受外界恶劣环境的影响。这种特性被称为“生命之糖”,在生物制品的保护中尤为重要。
- 抗干燥能力:D-海藻糖能够在极端干燥条件下保护生物细胞,维持其结构和功能,因此在干旱环境中的生物体常利用这种糖来维持生存。
5. 化学反应性
- 非还原性:由于其结构中没有还原性末端,D-海藻糖不会参与美拉德反应,也不会被氧化或还原,这使得其在化学反应中非常稳定。
- 酶解反应:D-海藻糖可以被特定的海藻糖酶分解成两分子的葡萄糖,从而参与生物体内的能量代谢过程。
6. 物理性质
- 熔点和沸点:D-海藻糖的熔点为97-99℃,沸点为397.76℃。这些物理常数使得其在不同温度下的应用范围较广。
- 比旋光度:D-海藻糖的比旋光度为+178°,这一特性在某些分析检测中具有重要意义。
7. 安全性
- 无毒无害:D-海藻糖对人体安全无害,进入人体后会被迅速分解为葡萄糖,提供能量且无任何副作用。
- FDA认证:D-海藻糖已通过美国食品药品监督管理局(FDA)的认证,被公认为安全(GRAS),可用于多种食品和药
一、GHS分类
根据全球化学品统一分类和标签制度(GHS),D-海藻糖通常不被认为是有害的,因此不会归入特定的GHS危险类别或类别。由于其低毒性和生物相容性,D-海藻糖在食品、化妆品和制药行业中被广泛应用。
二、安全术语
- S24/25:避免与皮肤和眼睛接触。
- S36:穿戴适当的防护服。
- S37:使用合适的防护手套。
- S39:如不慎吞咽,立即寻求医疗建议。
- S26:如不慎进入眼睛,立即用大量水冲洗并就医。
三、风险术语
- R36/38:对眼睛和皮肤有刺激。
- R22:吞咽有害。
四、急救措施
- 吸入:如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。若症状持续,寻求医疗帮助。
- 皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感,就医。
- 眼晴接触:分开眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。
- 食入:漱口,禁止催吐。立即就医。
五、消防措施
- 灭火剂:用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。避免使用直流水灭火,直流水可能导致可燃性液体的飞溅,使火势扩散。
- 特别危险性:无资料。
- 灭火注意事项及防护措施:消防人员须佩戴携气式呼吸器,穿全身消防服,在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音,必须马上撤离。隔离事故现场,禁止无关人员进入。收容和处理消防水,防止污染环境。
六、泄漏应急处理
- 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序:建议应急处理人员戴携气式呼吸器,穿防静电服,戴橡胶耐油手套。禁止接触或跨越泄漏物。作业时使用的所有设备应接地。尽可能切断泄漏源。消除所有点火源。根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区,无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。
- 环境保护措施:收容泄漏物,避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。
- 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料:小量泄漏:尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收,并转移至安全场所。禁止冲入下水道。大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容。封闭排水管道。用泡沫覆盖,抑制蒸发。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。
七、废弃处置
- 废弃处置方法:建议在符合当地法规的情况下,将废弃的D-海藻糖作为普通废物处置。对于大量废弃物,可能需要专业的废物处理公司进行处理。
- 废弃注意事项:避免将废弃物释放到环境中,特别是水体和土壤中。确保废弃物得到妥善处理,不会对环境和人类健康造成危害。
八、安全数据表
D-海藻糖的MSDS(物质安全数据表)提供了关于其物理化学性质、毒理学信息、生态学数据、稳定性和反应性、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、接触控制/个体防护等方面的详细信息。MSDS是化学品安全管理的重要文件,为使用者提供了全面的安全指导和应急响应措施。
1. 化学成分
- 含量:D-海藻糖的主要成分为α-D-吡喃葡糖苷基-α-D-吡喃葡糖苷,其含量应不低于98%。
- 杂质:包括铅(以Pb计,≤2mg/kg)、砷(以As计,≤0.5mg/kg)等重金属元素,以及氯化物、硫酸盐等无机杂质。
- 水分:水分含量应控制在合理范围内,以确保产品的稳定性和纯度。
2. 物理性状
- 外观:应为白色或类白色的粉末,无异味,无异物。
- 比旋度:比旋光度是衡量物质光学活性的重要指标,D-海藻糖的比旋度通常在+173°至+178°之间。
- 粒度:粒度分布均匀,有助于产品的溶解性和使用效果。
3. 安全性
- 重金属含量:如铅、砷等重金属的含量必须严格控制在安全标准之内,以保证产品的安全性。
- 微生物限度:包括细菌总数、霉菌和酵母菌总数等,需符合相关食品安全标准。
4. 微生物指标
- 菌落总数:应不超过一定数量(例如≤1000CFU/g)。
- 霉菌和酵母:也应控制在较低水平(例如≤100CFU/g)。
- 致病菌:不得检出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物。
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