无水柠檬酸,>≥99.0%，99.0%

一、GHS分类

1. 类别：无水柠檬酸属于刺激性物质和皮肤腐蚀/刺激物类别。

2. 象形图：通常包括眼睛损伤、皮肤刺激和腐蚀等警示标志。

3. 防范说明：

- 预防措施：穿戴适当的个人防护装备，避免接触眼睛和皮肤。

- 事故响应：如不慎接触，立即用大量清水冲洗，并寻求医疗帮助。

二、安全术语

1. 风险术语：R41 - 对眼睛有严重伤害；R36/38 - 刺激眼睛和呼吸系统。

2. 安全术语：S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见；S39 - 戴护目镜或面具；S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。

三、急救措施

1. 皮肤接触：脱去污染的衣物，用大量流动清水彻底冲洗。

2. 眼睛接触：立即翻开上下眼睑，用流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟，并就医。

3. 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给氧；如呼吸停止，立即进行人工呼吸，并就医。

4. 食入：饮足量温水，催吐并就医。

四、消防措施

1. 灭火方法：消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。根据火势选择适当灭火剂，如水、泡沫、干粉、二氧化碳等。

2. 有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳等。

五、泄漏应急处理

1. 个人防护：佩戴自给式呼吸器，穿化学防护服。

2. 环境保护：防止泄漏物进入水体、土壤等环境。

3. 清理方法：小心清扫并收集泄漏物，避免产生粉尘。少量泄漏时可用砂土或其他惰性材料吸收；大量泄漏时需构筑围堤或挖坑收容，并联系专业处理机构。

六、操作处置与储存

1. 操作注意事项：密闭操作，局部排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩、化学安全防护眼镜、穿透气型防毒服以及戴橡胶手套。远离火种和热源，严禁吸烟。工作场所应使用防爆型的通风系统和设备，并配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。

2. 储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房，远离火种和热源。包装要求密封且不易受潮。应与氧化剂、还原剂、易（可）燃物分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材，储区应备有合适的材料收容泄漏物。

七、废弃处置

1. 废弃方法：根据国家和地方有关法规的要求，进行无害化处理。可能的处理方法包括焚烧、填埋等，但需注意不对环境造成污染。

2. 废弃注意事项：处置前应参阅国家和地方有关法规，确保处置过程符合环保要求。

1. 感官要求

- 外观：无水柠檬酸应为白色或无色的结晶性粉末，无异味，味极酸。

- 状态：在干燥空气中略有风化，需密封保存以避免吸湿。

2. 理化指标

- 含量：无水柠檬酸的含量应在99.5%至100.5%之间，具体数值根据不同标准可能有所差异。

- 熔点：无水柠檬酸的熔点范围通常在153℃至159℃之间。

- 溶解性：易溶于水，不溶于苯，微溶于氯仿，可以溶于乙醇和乙醚。

- 重金属：如铅、砷等重金属的含量必须严格控制，以确保产品的安全性。

3. 微生物指标

- 菌落总数：控制菌落总数的数量，确保产品符合食品安全标准。

- 霉菌和酵母：限制霉菌和酵母的数量，防止产品变质。

- 大肠菌群：不得检出大肠菌群，以防止微生物污染。