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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A12796-500g | 糊精 | AR | 500g | 35.00 | 35.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
MSDS
质检报告
采购询价
1. 水溶性：糊精是一种多糖类物质，易溶于水，但不溶于酒精等有机溶剂。其溶解度随着温度的升高而增加。
2. 黏度：糊精溶液具有很高的粘性，并且粘度随着浓度的增加而增大。这种性质使其在食品工业中常被用作增稠剂和稳定剂。
3. 还原性：糊精本身不具还原性，但通过酶促反应或酸处理，可以部分水解生成还原性糖类，如葡萄糖和麦芽糖。
4. 吸湿性：糊精具有一定的吸湿性，容易吸收空气中的水分，但在相对湿度较低时，其吸湿速度较慢。
5. 稳定性：糊精对热、酸和碱都有一定的稳定性，但在强酸或强碱条件下会发生水解反应，生成葡萄糖和其他低聚糖。
6. 反应活性：糊精能够与碘发生显色反应，呈现红紫色，这是由于其分子结构中包含多个α-1,4-糖苷键，能够与碘形成包合物。此外，糊精还能与多种化合物形成包合物，改变被包络物的理化
GHS分类
根据全球化学品统一分类和标签制度（GHS），糊精通常不被认为是有害化学品，因此不需要按照GHS进行分类。然而，在具体应用中，如食品添加剂、药品辅料等，糊精可能受到相关法规的约束和监管。
安全术语
- S1: 表示“保持通风”，因为糊精在高温下可能会分解产生有害气体。
- S24/25: 表示“避免接触皮肤”和“避免接触眼睛”，虽然糊精本身低毒，但长时间接触仍可能造成刺激。
风险术语
- R37: 表示“刺激呼吸系统”，高浓度粉尘可能引起呼吸道不适。
- R38: 表示“刺激皮肤”，长时间或反复接触可能导致皮肤干燥或过敏。
- R42: 表示“吸入可能导致过敏”，对于易感人群而言，吸入糊精粉尘可能引发过敏反应。
急救措施
1. 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，如呼吸困难，给输氧；如呼吸停止，立即进行人工呼吸并就医。
2. 皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟，就医。
3. 眼睛接触：提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟，就医。
4. 食入：饮足量温水，催吐（仅在医生指导下进行），就医。
消防措施
- 灭火剂：可用水、干粉、二氧化碳、泡沫等常规灭火剂扑救。
- 特殊危险性：无显著特殊危险性，但燃烧时会释放出有毒气体，需注意防护。
泄漏应急处理
- 隔离泄漏污染区，限制出入。
- 切断火源，避免与还原剂、酸类、碱类接触。
- 小量泄漏：避免扬尘，小心扫起，收集于干燥、洁净、有盖的容器中转移至安全场所。
- 大量泄漏：用塑料布、帆布覆盖，减少飞散，然后收集回收或运至废物处理场所处置。
废弃处置
- 废弃物性质：根据糊精的用途和来源，其废弃物性质可能有所不同，一般视为工业固体废物或危险废物（如果含有有害物质）。
- 废弃处置方法：应交由具备相应资质的单位进行处理处置，可采用焚烧、填埋等方式，确保不对环境造成污染。
1. 物理性质
- 外观: 糊精通常为白色或微黄色的无定形粉末，无肉眼可见杂质。
- 气味: 应无味或略带特征性气味，但不得有异味或霉变气味。
- 溶解性: 易溶于水和乙醇，形成透明溶液，溶液应清澈无浑浊。
2. 化学性质
- pH值: 糊精溶液的pH值应在4.0-7.0之间，以确保其在各种应用中的稳定性。
- 干燥失重: 干燥失重是衡量样品在一定温度下失去水分的量。对于糊精，干燥失重应控制在10%以内，以保证其质量和稳定性。
- 灰分: 灰分表示样品中无机物的含量。糊精的灰分应不超过0.5%，以保持其纯度。
3. 分子特性
- 分子量分布: 糊精是由不同聚合度的葡萄糖单元组成的混合物，其分子量分布应均匀，以保证在不同应用中的一致性。
- 黏度: 糊精溶液的黏度影响其应用性能，如增稠剂或粘合剂。黏度应根据具体应用需求进行控制。
4. 微生物指标
- 细菌总数: 糊精中的细菌总数应低于10,000 CFU/g，以确保其卫生安全。
- 霉菌和酵母菌: 霉菌和酵母菌的数量应低于100 CFU/g，以防止发霉变质。
- 致病菌: 不得检出沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌，确保产品的安全性。
5. 重金属和有害物质
- 铅: 糊精中的铅含量应低于1 ppm，以防止重金属污染。
- 砷: 砷含量应低于0.5 ppm，确保产品的无毒性。
- 汞: 汞含量应低于0.1 ppm，严格控制有毒重金属的存在。
6. 其他特殊指标
- 流动性: 糊精的流动性要好，以便在工业上便于输送和操作。
- 吸湿性: 控制糊精的吸湿性，防止在储存过程中吸湿结块。
- 化学反应性: 在某些应用中，糊精需要具备一定的化学反应性，如在制药中的粘合作用。
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