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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A12730-250g | MRS琼脂培养基 | BR | 250g | 321.00 | 321.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
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问答
一、基本成分
1. 蛋白胨（Peptone）：提供氮源，促进细菌的生长和代谢。通常来源于动物组织或植物蛋白的水解物。
2. 牛肉提取物（Beef extract）：提供维生素、矿物质和其他生长因子，支持广泛的细菌生长。
3. 酵母提取物（Yeast extract）：提供B族维生素、氨基酸和其他生长因子，有助于增强细菌的代谢能力。
4. 葡萄糖（Glucose）：作为碳源和能量来源，供细菌进行代谢活动。
5. 吐温80（Tween 80）：一种表面活性剂，帮助分散脂肪酸和其他疏水性物质，促进细菌对营养物质的吸收。
6. 磷酸氢二钾（Dipotassium phosphate, K₂HPO₄）：缓冲剂，维持培养基的pH稳定。
7. 乙酸钠（Sodium acetate, CH₃COONa）：提供短链脂肪酸，作为一些乳酸菌的能量来源。
8. 柠檬酸三铵（Triammonium citrate, (NH₄)₃C₆H₅O₇）：提供可利用的氮源和缓冲能力，防止培养基过酸化。
9. 硫酸镁（Magnesium sulfate, MgSO₄）：提供镁离子，参与多种酶的激活和结构稳定。
10. 硫酸锰（Manganese sulfate, MnSO₄）：提供锰离子，是许多酶的辅因子，促进细菌的代谢反应。
11. 碳酸钙（Calcium carbonate, CaCO₃）：作为pH指示剂和缓冲剂，中和产生的酸，保持培养基的中性环境。
二、物理性质
1. pH值：通常在6.2-6.8之间，适合乳酸菌的生长。
2. 凝固点：添加琼脂后，培养基在室温下凝固成固态，适合平板培养。
3. 透明度：清澈透明，便于观察菌落生长情况。
三、营养类型
1. 丰富培养基：含有多种营养成分，适合广泛类型的乳酸菌生长。
2. 选择培养基：通过特定的成分组合，可以选择性地促进某些乳酸菌的生长，抑制其他微生物。
四、应用范围
1. 食品工业：用于酸奶、奶酪等发酵产品的生产。
2. 医药行业：筛选益生菌和益生元。
3. 科研用途：研究乳酸菌的生理生化特性和代谢途径。
五、注意事项
1. 无菌操作：配制和使用过程中需保持无菌，避免污染。
2. 保存条件：应存放在阴凉干燥处，避免高温和阳光直射。
3. 有效期：根据厂家提供的保质期使用，过期后不宜再用。
GHS分类
- 类别: 根据全球化学品统一分类系统（GHS），MRS琼脂培养基通常不直接归类于危险化学品。然而，其成分如蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉、葡萄糖等，在制备过程中可能需要关注其化学性质和潜在危害。
安全术语
- MRS琼脂培养基本身对人体无毒，但仍需注意避免直接接触眼睛、皮肤或吸入其粉尘。
- 使用时应遵循实验室安全守则，确保操作环境整洁，减少污染风险。
风险术语
- R36/38: 对眼睛和皮肤有刺激。
- R42/43: 吸入和摄入可能有害。
急救措施
- 皮肤接触: 脱去污染的衣物，用大量流动清水冲洗至少15分钟。
- 眼睛接触: 立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟，并尽快就医。
- 吸入: 迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，如呼吸困难，给输氧，并尽快就医。
- 食入: 用水漱口，禁止催吐，并尽快就医。
消防措施
- MRS琼脂培养基本身不易燃，但制备过程中涉及的溶剂（如乙醇）可能易燃，应远离火源和热源。
- 灭火剂选择应根据具体情况而定，通常可使用水、泡沫或二氧化碳灭火器。
泄漏应急处理
- 隔离泄漏区域，限制人员进入。
- 使用适当的个人防护装备清理泄漏物，避免扬尘。
- 将泄漏物收集到专用容器中，并按照废弃物处理规定进行处置。
废弃处置
- 使用后的培养基应在121°C下高压灭菌30分钟后再丢弃，以防止微生物污染环境。
- 未使用完的培养基粉末应储存于避光、干燥处，密封保存，避免吸潮结块。
安全数据表（SDS）
- SDS是一份详细的文件，包含有关MRS琼脂培养基的所有安全信息，包括成分、危险性、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、废弃处置、运输信息、法规信息等。
- 在使用MRS琼脂培养基之前，应仔细阅读其SDS，并按照SDS中的指导进行操作。
1. 成分
- 蛋白胨：提供氮源，促进细菌生长。
- 牛肉提取物：提供维生素和其他生长因子。
- 酵母提取物：提供B族维生素、氨基酸及其他营养元素。
- 葡萄糖：作为碳水化合物来源，提供能量。
- 磷酸氢二钾：缓冲pH值。
- 柠檬酸铵：提供氮源。
- 乙酸钠：调节渗透压，促进细胞生长。
- 硫酸镁：提供必需的矿物质。
- 硫酸锰：提供微量矿物质。
- 吐温80：作为乳化剂，有助于分散不溶性物质。
2. 物理性质
- pH值：通常在5.4至5.8之间，适合乳酸菌的生长。
- 凝固性：加入琼脂后，培养基应在适当条件下固化成固态。
- 透明度：应为透明或半透明，无明显杂质。
3. 生物学性能
- 无菌性：培养基应无菌，不含任何外来污染微生物。
- 选择性：尽管MRS不是选择性培养基，但它特别适用于乳酸菌的生长。
4. 储存和使用条件
- 保存温度：通常在室温下保存，但具体温度应根据生产商的建议确定。
- 有效期：根据生产商的说明，不同品牌的培养基可能有不同的有效期。
- 制备方法：按照说明书进行称量、溶解和灭菌。
5. 质量控制测试
- 微生物生长试验：使用已知乳酸菌株进行测试，确保培养基支持其良好生长。
- pH稳定性测试：在不同温度和时间条件下检查pH值的稳定性。
- 物理性质测试：检查凝固性、透明度等物理性质是否符合标准。
6. 认证和符合标准
- ISO认证：一些制造商可能会获得ISO认证，以确保产品质量。
- 药典标准：有些情况下，MRS培养基需要符合特定的药典标准。
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