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CAS RN: 1338-39-2 | 产品编码: S1148812

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司班20,CP

CP 十二酸山梨醇酯 C18H34O6 346.46 文档:
订货编号 产品名称 规格 包装 原价 现价 数量 操作
B12663-500g 司班20 CP 500g 39.00 39.00

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问答

一、基本概述

- 别名与分类:司班20(Span-20)又名山梨醇酐单月桂酸酯、山梨醇酐月桂酸酯等,属于非离子型表面活性剂。

- 分子式与结构:其分子式为C18H34O6,相对分子质量约为346.5。

二、物理性质

- 外观状态:司班20通常为琥珀色至棕褐色粘稠液体,或为米黄色至棕黄色的蜡状固体。

- 溶解性:它难溶于水,但能分散于水中形成乳浊液。易溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙醚、石油醚和氯仿等有机溶剂。

- 密度与熔点:司班20的相对密度约为1.03g/cm³(25℃)。其熔点不固定,但通常在较宽的温度范围内保持稳定。

三、化学性质

- 稳定性:司班20对酸、碱和酶的作用稳定,不易变质。但在高温或强氧化条件下可能会发生分解。

- 乳化性:司班20具有优良的乳化性能,是油包水型(W/O)乳化剂。它能有效地降低油水界面张力,使油相和水相均匀混合,形成稳定的乳状液。

- 增稠性:在某些应用中,司班20还可以作为增稠剂使用,提高产品的黏度和稳定性。

- 安全性:司班20无毒、无臭,对皮肤和眼睛一般无刺激作用。但其蒸气或雾滴可能对眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激作用,因此在使用过程中应注意防护。

四、应用领域

- 食品工业:司班20常用作乳化剂,用于制作糕点、面包、冰淇淋等食品,以改善口感和延长保质期。

- 化妆品行业:在化妆品中,司班20常用于制造乳液、膏霜等产品,提供滋润和保湿效果。

- 医药领域:司班20可用作药物的辅料,帮助药物更好地吸收和利用。

- 纺织工业:在纺织行业中,司班20可用作柔软剂、抗静电剂等,提高纺织品的质量和舒适度。

1. GHS分类:司班20属于第9类杂项危险物质和物品。

2. 安全术语

- GHS象形图:根据GHS分类,司班20的象形图可能包含一个“H”符号(表示有害),但具体象形图需参考其安全数据表(SDS)。

- 防范说明:请参阅安全数据表以获取具体的防范说明。

3. 风险术语

- R42/43:吸入和皮肤接触可能导致过敏反应。

4. 急救措施

- 皮肤接触:用大量肥皂水清洗。

- 眼睛接触:用水冲洗至少15分钟。

- 吸入:将受害者移到新鲜空气处,保持呼吸通畅;如呼吸困难,立即供氧或进行人工呼吸。

- 食入:如不慎吞食,立即就医,并告知医生所食化学物质的名称。

5. 消防措施:司班20不易燃,无需特殊消防措施。在火灾情况下,使用适合周围火情的灭火剂。

6. 泄漏应急处理:防止泄漏物进入水体、下水道或地面水系统。小量泄漏时,可用砂土或其他不燃材料吸附,然后转移到安全场所。大量泄漏时,需采取适当的围堵措施,并在专业人员指导下进行处理。

7. 废弃处置:根据当地法规进行处置。通常,应避免将化学品排放到环境中,建议联系专业的废弃物处理公司进行处理。

8. 安全数据表:提供详细的安全信息,包括物理化学性质、毒性数据、防护措施、急救措施、泄漏处理方法等。

9. 个人防护装备:建议佩戴适当的个人防护装备,如防护眼镜、防护手套、实验服等,以防止皮肤和眼睛接触。

一、理化指标

1. 脂肪酸含量:司班20的脂肪酸含量应在56%至68%之间,这是其作为乳化剂的重要成分。

2. 多元醇含量:多元醇的含量范围为36%至49%,这有助于调节产品的亲水性和亲油性平衡。

3. 酸值:以氢氧化钾(KOH)计的酸值应不超过7毫克每克,这是评估产品中游离脂肪酸含量的重要指标。

4. 皂化值:皂化值表示产品中可皂化成分的含量,司班20的皂化值应在155至170毫克每克之间。

5. 羟值:羟值反映了产品中羟基的含量,司班20的羟值应在330至360毫克每克之间。

6. 水分:水分含量是产品质量控制的重要方面,司班20的水分含量不得超过1.5%。

7. 灼烧残渣:灼烧残渣是评估产品纯度的一个指标,司班20的灼烧残渣应不超过0.50%。

8. 砷和铅含量:重金属如砷(As)和铅(Pb)的含量应分别不超过3毫克每千克和2毫克每千克,以确保产品的安全性。

二、感官要求

1. 外观:司班20应为琥珀色黏稠液体或膏状物,无异味,这是判断其初步质量的重要依据。

三、卫生指标

1. 菌落总数:作为食品添加剂,司班20的菌落总数应符合国家标准,以保证其在食品中的安全使用。

2. 霉菌和酵母:霉菌和酵母的数量也应控制在安全范围内,以避免对食品造成污染。

3. 致病菌:不得检出致病菌,如沙门氏菌、志贺氏菌等,以确保产品在食品加工过程中不会引起食品安全问题。

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