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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A12393-标注包装 | 我妻氏琼脂 | 250g | 标注包装 | 131.00 | 131.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
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问答
1. 组成成分：
- 我妻氏琼脂主要由半乳糖（galactose）和3,6-内醚-L-半乳糖（3,6-anhydro-L-galactose）组成。
- 这些单糖通过α-1,3和β-1,4糖苷键连接形成线性结构。
2. 溶解性：
- 在热水中容易溶解，通常在80℃以上可以完全溶解形成胶体溶液。
- 不溶于冷水，但在冷水中可以吸水膨胀。
3. 凝胶化能力：
- 我妻氏琼脂具有良好的凝胶化能力，可以在较低的浓度下形成稳定的凝胶。
- 其凝胶强度和熔点受浓度、pH值、温度等因素的影响。
4. 稳定性：
- 对热稳定，在高温下不易分解。
- 对酸和碱也表现出良好的稳定性，但强酸或强碱条件下可能会降解。
5. 黏度：
- 在水溶液中具有较高的黏度，这一特性使其在食品工业中常作为增稠剂使用。
- 黏度与浓度、温度、剪切力等因素有关。
6. 兼容性：
- 可以与其他食品添加剂如甘油、山梨醇等共同使用，提高产品的稳定性和品质。
- 能与多种金属离子（如Ca²⁺、Mg²⁺）形成络合物，增强凝胶强度。
7. 保湿性：
- 具有良好的保湿性能，能够吸收并保持大量水分，这在化妆品和护肤品中具有重要应用。
8. 生物相容性：
- 作为一种天然提取物，我妻氏琼脂具有良好的生物相容性，无毒无害，广泛应用于食品、医药和化妆品行业。
9. 衍生物：
- 可以通过化学改性制备多种衍生物，如羧甲基我妻氏琼脂、硫酸酯我妻氏琼脂等，这些衍生物具有不同的功能和应用。
10. 应用领域：
- 由于其独特的理化性质，我妻氏琼脂广泛应用于食品工业（如冰淇淋、果冻、软糖）、医药工业（如药物缓释载体）、化妆品工业（如保湿剂）等领域。
GHS分类
根据全球化学品统一分类和标签制度（GHS），我妻氏琼脂不直接归类为危险化学品。然而，其成分中的某些物质可能具有特定的危险性，如氯化钠（可能导致皮肤刺激）和兔血红细胞（生物源性材料，需注意生物安全）。
安全术语
- S24/25：避免接触皮肤和眼睛。
- S37：使用适当的防护设备。
- S45：如果出现意外，请立即就医。
风险术语
- R36/38：对眼睛和皮肤有刺激。
- R42：吸入后可能有害。
急救措施
1. 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸并就医。
2. 皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。如有不适，就医。
3. 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。如有不适，就医。
4. 食入：饮足量温水，催吐。就医。
消防措施
- 我妻氏琼脂本身不易燃，但应远离火源和热源。
- 灭火方法：使用适合周围环境的灭火剂，如水或泡沫灭火剂。
泄漏应急处理
- 隔离泄漏区域，限制人员进入。
- 使用适当的个人防护装备清理泄漏物。
- 避免泄漏物进入水体、下水道或土壤中。
废弃处置
- 废弃前应确保产品已完全灭活（如通过高压灭菌）。
- 废弃时应遵循当地环境保护法规，妥善处理生物源性废弃物。
- 未使用的干粉培养基可作为非危险废物处理。
安全数据表（SDS）
我妻氏琼脂的安全数据表应包含以下内容：
- 产品信息：包括产品名称、品牌、用途等。
- 危害识别：列出产品中可能存在的危害物质及其危险性。
- 组成/成分信息：详细列出产品的所有成分及其浓度。
- 急救措施、消防措施、泄漏应急处理、废弃处置：如上所述。
- 操作注意事项：提供安全操作的指导和建议。
- 储存条件：密封，2-30°C保存，避免吸潮结块。
- 稳定性和反应性：描述产品在特定条件下的稳定性及可能的反应性。
- 毒理学信息：提供产品的毒理学数据（如适用）。
- 生态学信息：描述产品对环境的潜在影响（如适用）。
- 法规信息：列出产品符合的相关法规和标准。
1. 成分：妻氏琼脂的主要成分包括牛肉膏、蛋白胨、酵母提取物、氯化钠、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸铁、硫酸锰、硫酸锌、硫酸铜、硫酸钙等。这些成分为微生物提供了生长所需的营养物质。
2. pH值：妻氏琼脂的pH值通常在7.2-7.4之间，这个范围有利于大多数革兰氏阴性杆菌的生长。
3. 水分含量：妻氏琼脂的水分含量应在15-20%之间，以保证培养基的稳定性和微生物生长所需的水分。
4. 颜色：妻氏琼脂呈淡黄色至橙色，这是由于酵母提取物中的色素所致。颜色的变化可以反映培养基的新鲜程度和微生物生长情况。
5. 透明度：妻氏琼脂应具有良好的透明度，以便于观察微生物生长情况。
6. 无菌性：妻氏琼脂在使用前需要进行严格的无菌处理，以防止微生物污染。
7. 储存条件：妻氏琼脂应储存在阴凉、干燥、避光的地方，避免高温和潮湿，以保持其质量稳定。
8. 有效期：妻氏琼脂的有效期一般为6个月，过期后可能会影响微生物的生长和分离效果。
9. 适用范围：妻氏琼脂适用于分离和鉴定革兰氏阴性杆菌，如大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等。
10. 使用方法：将妻氏琼脂加热溶解后，冷却至所需温度，然后倒入无菌培养皿中，待凝固后即可使用。在接种样品时，应注意避免污染，并按照适当的方法进行操作。
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