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西亚试剂 —— 品质可靠，值得信赖
| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A11897-5g | 三氯蔗糖 | ≥98.0% | 5g | 46.00 | 46.00 |
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| A11897-25g | 三氯蔗糖 | ≥98.0% | 25g | 84.00 | 84.00 |
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| A11897-100g | 三氯蔗糖 | ≥98.0% | 100g | 271.00 | 271.00 |
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| A11897-500g | 三氯蔗糖 | ≥98.0% | 500g | 1002.00 | 1002.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
采购询价
一、稳定性
1. 对热稳定：三氯蔗糖在高温下依然能保持稳定，其熔点为125℃（分解），这意味着它在常见的食品加工和储存温度下不会分解或失效。
2. 耐酸碱：三氯蔗糖在广泛的pH值范围内（从酸性到碱性）都能保持稳定，这使得它可以用于各种类型的食品和饮料中而不会发生分解。
3. 光稳定性：三氯蔗糖对光照不敏感，因此在长期暴露于光线下也不会降解或变色。
4. 抗氧化性：三氯蔗糖具有良好的抗氧化性能，能够在食品中长时间保持其特性而不会被氧化。
二、溶解性
1. 易溶于水：三氯蔗糖极易溶于水，其在水中的溶解度高达28.2克/100毫升（20℃），这使得它可以方便地添加到各种饮料中。
2. 溶于乙醇和甲醇：除了水，三氯蔗糖还能很好地溶解在乙醇和甲醇中，这使其在某些特定应用中具有优势。
3. 微溶于乙醚：三氯蔗糖在乙醚中的溶解度较低，这一特性可以在某些分离和纯化过程中得到利用。
三、吸湿性
1. 低吸湿性：三氯蔗糖不易吸湿，这使得其在存储和运输过程中较为稳定，不容易结块。
2. 无臭无味：三氯蔗糖为白色至近白色结晶性粉末，无臭，这种物理特性使得它不会影响食品的原始风味。
四、安全性
1. 非营养型甜味剂：三氯蔗糖不能被人体消化吸收，因此不产生热量，适合糖尿病患者等需要控制能量摄入的人群使用。
2. 无毒无害：经过广泛测试，三氯蔗糖被认定为安全，不会对人体产生有害影响。
3. 不被龋齿病菌利用：三氯蔗糖不会被口腔内的细菌利用，从而不会引起龋齿，这对牙齿健康非常有利。
4. 无致癌风险：美国食品药品监督管理局（FDA）和其他国际组织已确认三氯蔗糖是安全的，不会增加癌症或其他健康问题的
GHS分类
- 类别：根据全球化学品统一分类和标签制度（GHS），三氯蔗糖通常被归类为食品添加剂，而不是危险化学品。因此，它不适用于GHS的常规危险品分类标准。
- 标签要素：由于三氯蔗糖不属于危险化学品，因此不需要使用特定的危险符号或警示词。不过，在包装上应标明产品名称、成分、用途和生产日期等信息。
- 防范说明：虽然没有特定的GHS防范说明，但建议在包装上注明“请勿用于婴幼儿食品”和“请存放于阴凉干燥处”。
安全术语
- SDS编号：三氯蔗糖作为一种化学物质，通常会有其物质安全数据表（SDS）。然而，由于它不属于危险化学品，SDS中的内容主要侧重于产品的物理化学性质、用途和储存条件等基本信息。
- 信号词：无特定信号词。
- 危险声明：无。
- 防范说明：无特定防范说明，但建议合理使用并避免过量摄入。
风险术语
- R表达式：无。
- 安全短语：无。
急救措施
- 皮肤接触：三氯蔗糖对皮肤基本无害，但如有任何不适，应立即用大量清水冲洗受影响区域至少15分钟，并咨询医生。
- 眼睛接触：如果不慎入眼，立即用大量清水冲洗眼睛至少15分钟，并咨询医生。
- 吸入：三氯蔗糖不易挥发，因此吸入风险较低。但如果不慎吸入，应立即转移到空气新鲜处，保持呼吸道通畅，如感觉不适，请咨询医生。
- 食入：若误食，应饮足量水以稀释胃内容物，但避免催吐。如有任何不适，请咨询医生。
消防措施
- 灭火方法：三氯蔗糖不易燃，因此无需特定的灭火方法。但如发生火灾，应使用适合周围环境的灭火设备和方法。
- 特殊危险性：无。
- 保护消防人员的特殊防护装备：无需特殊防护装备。但由于任何火灾都可能产生有毒烟雾，因此建议消防人员佩戴适当的呼吸器和防护服。
泄漏应急处理
- 个人防护：清理泄漏物时，建议佩戴适当的个人防护装备，如手套和口罩，以防止粉尘吸入或与皮肤长时间接触。
- 环境防护：避免泄漏物进入下水道或水体，以防污染环境。
- 清洁方法：使用适当的工具收集泄漏物，并将其置于密封容器中，等待专业处理或回收。对于散落在地面上的少量固体，可以使用吸尘器或扫帚清理。
- 防止二次污染：在清理过程中，确保避免扬尘和进一步扩散。
废弃处置
- 废弃物性质：三氯蔗糖废弃物应根据当地法规进行分类处理。由于其化学性质稳定且不易降解，因此不宜直接排放到环境中。
- 处置方法：建议将废弃物交由合格的废物处理单位进行焚烧或填埋处理。在处理过程中，应确保遵守所有适用的环保法规和标准。
安全数据表
三氯蔗糖的物质安全数据表（SDS）通常包含以下部分：
1. 产品信息：包括产品名称、生产商信息、紧急联系方式等。
2. 危害鉴定：虽然三氯蔗糖不属于危险化学品，但SDS中仍会列出其基本的物理化学性质和潜在健康影响。
3. 成分/组成信息：详细列出产品的所有成分及其浓度。对于三氯蔗糖而言，主要成分即为三氯蔗糖本身。
4. 急救措施：包括上述的皮肤接触、眼睛接触、吸入和食入的急救措施。
5. 消防措施：简要描述上述的灭火方法和特殊危险性（无）。
6. 泄漏应急处理：详细描述上述的个人防护、环境防护、清洁方法和防止二次污染的措施。
7. 操作处置与储存：提供关于如何安全操作和储存三氯蔗糖的建议，包括避免潮湿环境和高温等。
8. 接触控制和个体防护：建议在搬运和使用过程中佩戴适当的个人防护装备，如手套和口罩等。
9. 理化性质：列出三氯蔗糖的熔点、沸点、密度、溶解性等物理化学性质。
10. 稳定性和反应性：描述三氯蔗糖在何种条件下可能不稳定或发生化学反应的情况（通常较为稳定）。
11. 毒理学信息：提供关于三氯蔗糖急性毒性、慢性毒性、致癌性等方面的研究结果摘要。
12. 生态学信息：描述三氯蔗糖对生态系统的潜在影响和生态毒性数据（如有）。
13. 废弃处置：详细描述上述的废弃处置方法和注意事项。
14. 运输信息：提供关于三氯蔗糖运输过程中的安全要求和注意事项（通常按普通货物条件运输）。
15. 法规信息：列出与三氯蔗糖相关的法规、标准和要求等信息。
16. 其他信息：包括其他认为有必要提供的信息和注释等。
1. 感官要求
- 外观：白色至近白色的结晶性粉末，无臭，味甜。
- 溶解性：易溶于水、乙醇和甲醇，微溶于乙醚。
2. 理化指标
- 含量：以干基计，三氯蔗糖的含量应在98.0%至102.0%之间。
- 比旋光度：在20℃时，其比旋光度αm(20℃，D)应为+84.0°至+87.5°。
- 干燥失重：≤2.0%。
- 灼烧残渣：≤0.7%。
- 重金属：铅（Pb）含量≤1 mg/kg。
- 砷：砷（As）含量≤0.1 mg/kg。
- 甲醇：甲醇含量≤0.1%。
3. 卫生要求
- 微生物指标：菌落总数≤1000 cfu/g，大肠菌群≤10 MPN/100g，霉菌和酵母菌≤10 cfu/g，致病菌不得检出。
- 其他有害物质：苯并（a）芘、二氧化硫等应符合相关食品安全国家标准。
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