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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A11395-5g | L-苏糖酸钙 | ≥98.0% | 5g | 132.00 | 132.00 |
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| A11395-25g | L-苏糖酸钙 | ≥98.0% | 25g | 529.00 | 529.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
采购询价
问答
一、基本性质
1. 分子式与分子量：
- 分子式：C8H14CaO10
- 分子量：310.29 g/mol
2. 物理性状：
- 外观：为白色颗粒或粉末，无臭、无味。
- 溶解性：易溶于水，尤其是热水，不溶于乙醇、乙醚及氯仿等有机溶剂。
3. 熔点与沸点：
- 熔点：高于330°C（分解）。
- 沸点：518.9°C（在760 mmHg压力下）。
二、稳定性与反应性
1. 热稳定性：
- L-苏糖酸钙具有良好的热稳定性，在120°C加热20分钟或200°C加热10分钟均无明显变化。
2. 酸碱稳定性：
- 耐酸性和耐碱性良好，不易分解。
3. 化学反应性：
- 能与草酸铵反应生成草酸钙沉淀，该沉淀可溶于盐酸但不溶于醋酸。
- 与三氯化铁试液反应生成黄绿色复合物。
三、毒理学性质
1. 急性毒性：
- 大鼠、小鼠口服LD50值均大于5g/kg（体重），表明其急性毒性较低。
2. 致突变性：
- Ames试验、微核试验、小鼠生殖细胞染色体分析均未见致突变性，说明其遗传毒性较低。
四、质量规格与检验方法
1. 纯度：
- 纯度应≥99.0%。
2. 干燥失重：
- ≤1.0%。
3. 重金属含量：
- 以铅计，≤2 mg/kg。
- 砷含量，≤3 mg/kg。
4. 比旋光度：
- 在1%水溶液中，αD值为+16°±1°。
5. 鉴别方法：
- 包括草酸铵沉淀法、三氯化铁显色反应及红外光谱法等。
五、用途与注意事项
1. 用途：
- 主要作为营养强化剂和补钙剂使用，广泛应用于食品添加剂领域。
2. 注意事项：
- 使用时应避免直接接触皮肤和眼睛，如不慎接触，应立即用大量清水冲洗。
- 储存时应置于干燥、通风的环境中，避免潮湿和高温。
以下是关于L-苏糖酸钙的安全信息，从GHS分类，安全术语，风险术语，急救措施，消防措施，泄漏应急处理，废弃处置等角度出发：
1. GHS分类：L-苏糖酸钙不属于《全球化学品统一分类和标签制度》（GHS）下的危险品类别。
2. 安全术语：S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
3. 风险术语：R36/38 - 对眼睛有严重伤害。
4. 急救措施
- 吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。
- 皮肤接触：脱去被污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
- 眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟，并及时就医。
- 食入：若意外吞食，饮足量温水，并及时就医。
5. 消防措施：本品为非易燃物质，无需特殊消防措施。
6. 泄漏应急处理
- 隔离泄漏污染区，限制出入。
- 避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。
- 若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖，收集回收或运至废物处理场所处置。
7. 废弃处置：建议按照当地法规进行废弃物处理，可考虑作为工业废料或城市垃圾进行处理。
8. 安全数据表：应包含详细的理化性质、毒理学信息、生态学信息、处置和储存信息、法规信息等。
9. 运输信息：根据《联合国关于危险货物运输的建议书规章范本》和《国际海运危险货物规则》，L-苏糖酸钙不属于危险货物，因此不需要特殊运输名称或编号。
以下是L-苏糖酸钙的质量指标：
1. 外观：白色结晶性粉末，无臭、无味。
2. 溶解度：易溶于水，不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。
3. pH值：在水中的pH值为7左右。
4. 含量：以干品计，L-苏糖酸钙的含量应在98%以上。
5. 杂质含量：应符合国家相关标准的要求，不得含有重金属、农药残留等有害物质。
6. 纯度：应符合国家相关标准的要求，不得含有其他杂质。
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