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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A10383-25g | L-赖氨酸·L-谷氨酸 | ≥98.0% | 25g | 190.00 | 190.00 |
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| A10383-100g | L-赖氨酸·L-谷氨酸 | ≥98.0% | 100g | 668.00 | 668.00 |
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| A10383-500g | L-赖氨酸·L-谷氨酸 | ≥98.0% | 500g | 1880.00 | 1880.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
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L-赖氨酸（L-Lysine）
# 基本结构与性质
- 分子式: C6H14N2O2
- 分子量: 146.19 g/mol
- 等电点: 约9.74
- 晶体形态: 单斜晶系，白色结晶或结晶性粉末
- 溶解性: 易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚
# 物理化学性质
1. 碱性：L-赖氨酸是一种碱性氨基酸，具有两个氨基（-NH2），其中一个用于形成肽键，另一个在生理条件下通常带正电荷。
2. 旋光性：由于其手性碳，L-赖氨酸具有光学活性，比旋光度为+12.7°（c=2, H2O, 25℃）。
3. 稳定性：对热、酸、碱较为稳定，但在高温（如200℃以上）时可能发生分解。
# 生物学功能
1. 蛋白质合成：作为蛋白质的基本组成单元之一。
2. 必需氨基酸：人体不能自身合成，必须从食物中摄取。
3. 代谢途径：参与尿素循环，帮助代谢多余的氮。
L-谷氨酸（L-Glutamic Acid）
# 基本结构与性质
- 分子式: C5H9NO4
- 分子量: 147.13 g/mol
- 等电点: 约3.22
- 晶体形态: 白色斜方晶系晶体或结晶性粉末
- 溶解性: 易溶于水，微溶于乙醇和乙醚
# 物理化学性质
1. 酸性：L-谷氨酸是一种酸性氨基酸，含有两个羧基（-COOH），其中一个用于形成肽键，另一个在生理条件下可以解离成负离子。
2. 旋光性：具有光学活性，比旋光度为+30.3°（c=2, H2O, 25℃）。
3. 味道：L-谷氨酸及其盐（如味精，即谷氨酸钠）具有鲜味，广泛用于食品调味。
# 生物学功能
1. 蛋白质合成：同样是蛋白质的重要组成部分。
2. 神经递质：L-谷氨酸是中枢神经系统的主要兴奋性神经递质。
3. 代谢作用：参与多种代谢途径，包括三羧酸循环（TCA循环），其中脱氨后形成的α-酮戊二酸是重要的中间体。
L-赖氨酸·L-谷氨酸（L-Lysine·L-Glutamic Acid）
当L-赖氨酸和L-谷氨酸以复盐或结合形式存在时，它们的一些共同性质和潜在应用如下：
# 共同性质
- 复盐形成：两者可以形成复盐，这种形式的化合物在水中的溶解度可能不同于单独的氨基酸。
- 吸湿性：这些氨基酸及其复盐通常具有一定的吸湿性，需要在干燥环境下储存。
- 营养价值：两者结合可提供全面的营养补充，特别是在农业和食品工业中。
# 应用领域
1. 食品添加剂：作为营养强化剂，特别是在植物蛋白为基础的食品中补充必需氨基酸。
2. 饲料添加剂：提高动物饲料的营养价值，促进生长和发育。
3. 医药领域：作为营养补充剂，用于治疗营养不良及特定疾病。
GHS分类
根据全球化学品统一分类和标签制度（GHS），L-赖氨酸·L-谷氨酸通常不被认为是有害化学物质。它不属于易燃物、爆炸物、氧化剂或有毒物质类别，因此不需要特别的GHS标识。
安全术语
由于L-赖氨酸·L-谷氨酸是相对安全的，没有特定的安全术语需要强调。然而，在处理任何化学品时，应始终遵循良好的实验室或工业卫生实践。
风险术语
同样地，由于其低风险特性，L-赖氨酸·L-谷氨酸也没有特定的风险术语。但是，应避免长时间吸入粉尘或烟雾，以及避免与皮肤和眼睛的直接接触。
急救措施
- 吸入：如果不慎吸入粉尘，应将受影响者转移到新鲜空气中，并保持呼吸通畅。如有必要，就医咨询。
- 皮肤接触：脱去污染的衣物，用大量清水冲洗受影响区域至少15分钟。如有不适感，就医。
- 眼睛接触：立即用大量清水冲洗眼睛至少15分钟，并立即就医。
- 食入：漱口，不要催吐。如果感觉不适，立即就医。
消防措施
L-赖氨酸·L-谷氨酸不易燃，因此在火灾情况下的风险较低。使用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂进行灭火是合适的。消防人员应佩戴适当的防护装备，如自给式呼吸器和全身防护服。
泄漏应急处理
- 个人防护：建议应急处理人员穿戴适当的防护服和呼吸保护装置。
- 环境清理：避免泄漏物进入下水道或水体。使用适当的吸附剂或吸收材料收集泄漏物，并将其安全处置。对于大量泄漏，可能需要构筑围堤或其他控制措施来限制泄漏范围。
废弃处置
废弃的L-赖氨酸·L-谷氨酸应根据当地法规进行处理。通常，它可以作为普通废弃物处理，但最好是通过专业的废物处理公司进行回收或处置，以避免对环境造成不必要的影响。
安全数据表（SDS）
L-赖氨酸·L-谷氨酸的安全数据表提供了关于该物质的详细安全信息，包括物理和化学性质、危害识别、组成/成分信息、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作和储存条件、暴露控制/个人防护以及稳定性和反应性等信息。SDS是处理和使用化学品时的重要参考资料，应随时可供查阅。
1. 外观：L-赖氨酸·L-谷氨酸为白色至微黄色结晶性粉末，无臭、无味。
2. 溶解度：在水中易溶，不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。
3. pH值：pH值为5.0~7.0之间。
4. 含量：L-赖氨酸·L-谷氨酸中L-赖氨酸和L-谷氨酸的总含量应符合标准要求，一般为98%以上。
5. 纯度：L-赖氨酸·L-谷氨酸的纯度应符合标准要求，一般为99%以上。
6. 水分含量：L-赖氨酸·L-谷氨酸中的水分含量应符合标准要求，一般为0.5%以下。
7. 其他杂质含量：L-赖氨酸·L-谷氨酸中不应含有其他杂质，如重金属离子、农药残留等。
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