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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A10249-500g | 植酸 | ≥50.0% | 500g | 255.00 | 255.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
MSDS
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问答
1. 物理性质
- 外观形态：植酸通常以无色至淡黄色的浆状液体形式存在，其密度为2.42g/cm³，沸点为105℃，闪点为673.9℃。
- 溶解性：植酸易溶于水、乙醇和丙酮，但难溶于无水乙醇、乙醚、苯、己烷和氯仿。
- 光学性质：植酸具有特定的折射率，其值为1.629。
2. 化学性质
- 酸性：植酸具有强酸性，能够与金属离子如钙、铁、镁、锌等形成不溶性化合物。这种强酸性使得植酸在食品工业中常用作抗氧化剂和金属防腐蚀剂。
- 螯合能力：植酸的分子结构中含有多个磷酸基团，使其具有很强的螯合能力。它能够与多种金属离子形成稳定的络合物，因此在金属表面处理、防锈和发酵促进剂等方面有广泛应用。
- 热稳定性：植酸在高温下会分解，这也是其在食品加工中用作抗氧化剂的一个原因。其分解温度较高，能够在食品加工过程中保持稳定。
3. 生物活性
- 抗氧化作用：植酸具有很强的抗氧化性能，能够捕捉自由基，防止脂质过氧化，保护细胞膜和亚细胞器的正常功能。
- 抗癌作用：一些研究表明，植酸具有一定的抗癌作用，可能与其抗氧化性能有关。
- 环境影响：植酸对生态环境既有正面效应也有负面效应。在农业上，植酸可以作为肥料添加剂，提高作物产量；但在环境中积累过多时，可能会对水体和土壤生态系统产生负面影响。
GHS分类
根据全球化学品统一分类和标签制度（Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals, GHS），植酸可能被归类为以下类别：
1. 急性经口毒性：类别4
2. 皮肤腐蚀/刺激：类别1A
3. 严重眼损伤/眼刺激：类别1
安全术语
- S26：不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
- S36：穿戴适当的防护服。
- S37/39：戴适当的手套和护目镜或面具。
- S45：若发生事故或感不适，立即就医(可能的话，出示其标签)。
风险术语
- R36/37/38：刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
- R35：引起严重灼伤。
急救措施
1. 吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。如症状持续，寻求医疗援助。
2. 皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。
3. 眼睛接触：分开眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。
4. 食入：漱口，禁止催吐。立即就医。
消防措施
1. 灭火剂：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。避免使用直流水灭火，直流水可能导致可燃性液体的飞溅，使火势扩散。
2. 特别危险性：无资料。
3. 灭火注意事项及防护措施：消防人员须佩戴携气式呼吸器，穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音，必须马上撤离。隔离事故现场，禁止无关人员进入。收容和处理消防水，防止污染环境。
泄漏应急处理
1. 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序：建议应急处理人员戴携气式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。禁止接触或跨越泄漏物。作业时使用的所有设备应接地。尽可能切断泄漏源。消除所有点火源。根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。
2. 环境保护措施：收容泄漏物，避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。
3. 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料：小量泄漏：尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收，并转移至安全场所。禁止冲入下水道。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。封闭排水管道。用泡沫覆盖，抑制蒸发。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。
废弃处置
- P501：按当地法规处置内装物/容器。
安全数据表
植酸的安全数据表（Safety Data Sheet, SDS）提供了关于其物理化学性质、毒理学信息、生态学信息、处置和运输信息等全面的数据和指导。SDS是化学品安全管理的重要工具，旨在确保化学品的安全使用和处置。
一、化学纯度
# 1. 总磷含量
- 描述：总磷含量是指植酸分子中磷元素的百分比。这是衡量植酸产品纯度的重要指标之一。
- 重要性：高的总磷含量意味着植酸产品的纯度较高，有助于提高其在各种应用中的效果。
# 2. 植酸含量
- 描述：直接测定植酸在样品中的含量。
- 重要性：这是评价植酸产品质量的直接指标。高纯度的植酸具有更高的商业价值和更好的性能。
# 3. 水分
- 描述：水分含量是指植酸样品中所含水分的百分比。
- 重要性：过高的水分会影响植酸的稳定性和纯度，可能导致微生物污染和降解。
# 4. 灰分
- 描述：灰分是指在高温下灼烧植酸样品后残留的无机物质的量。
- 重要性：低灰分含量表示植酸产品中杂质较少，质量更高。
二、物理性质
# 1. 颜色和外观
- 描述：植酸通常为无色或淡黄色透明液体，也有粉末形式。
- 重要性：颜色和外观可以初步反映植酸的纯度和是否有杂质存在。
# 2. pH值
- 描述：植酸溶液的pH值通常在2左右。
- 重要性：适当的pH值可以确保植酸在不同应用中的稳定性和有效性。
三、生物学指标
# 1. 微生物限度
- 描述：检测植酸样品中细菌、霉菌和酵母等微生物的数量。
- 重要性：控制微生物数量可以防止植酸在储存和使用过程中的微生物污染和变质。
四、安全性指标
# 1. 重金属含量
- 描述：检测植酸样品中铅、汞、砷等重金属元素的含量。
- 重要性：重金属是有害物质，其含量必须控制在安全范围内，以确保植酸产品的安全性。
# 2. 有毒有害物质
- 描述：检测植酸样品中是否含有其他有毒有害物质。
- 重要性：确保植酸产品在使用过程中对人体和环境无害。
五、稳定性
# 1. 热稳定性
- 描述：检测植酸在高温条件下的稳定性。
- 重要性：良好的热稳定性可以扩大植酸的应用范围，特别是在需要高温处理的工艺中。
# 2. 光稳定性
- 描述：检测植酸在光照条件下的稳定性。
- 重要性：确保植酸在储存和运输过程中不会因光照而降解。
六、特殊应用指标
# 1. 食品级标准
- 描述：对于用于食品行业的植酸，需要符合特定的食品安全标准。
- 重要性：确保植酸在食品中的应用是安全和合规的。
# 2. 药品级标准
- 描述：对于用于制药行业的植酸，需要符合药品生产规范（GMP）和其他相关标准。
- 重要性：确保植酸在药品中的应用是安全、有效和高质量的。
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