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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| D10205-1g | 抗坏血酸 | 分析标准品 | 1g | 35.00 | 35.00 |
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化学性质
危险属性
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问答
1. 含量：抗坏血酸的含量是指每克样品中抗坏血酸的重量。通常以毫克/克(mg/g)或微克/克(μg/g)为单位表示。
2. 纯度：抗坏血酸的纯度是指样品中抗坏血酸和其他杂质的比例。通常以百分比表示。高纯度的抗坏血酸可以保证其生物活性和药效。
3. 水分含量：抗坏血酸中的水分含量会影响其稳定性和储存寿命。通常要求水分含量低于0.5%。
4. pH值：抗坏血酸的pH值应该在一定范围内，以保证其稳定性和药效。通常要求pH值在2.5-4.5之间。
5. 颜色：抗坏血酸的颜色会随着氧化程度的变化而变化。通常要求颜色均匀、无色或淡黄色。
6. 溶解度：抗坏血酸的溶解度是指在一定温度和压力下，样品能够完全溶解于溶剂中的量。通常要求溶解度大于等于98%。
7. 热稳定性：抗坏血酸的热稳定性是指在高温下保持其化学结构和生物活性的能力。通常要求热稳定性大于等于120°C。
1. 酸性：抗坏血酸是一种弱酸，其pH值约为3.5-4.5。这意味着它在酸性环境中稳定，但在碱性环境中容易分解。
2. 还原性：抗坏血酸可以被氧化剂如高锰酸钾、过氧化氢等氧化为脱氢抗坏血酸，同时也可以还原其他物质如亚铁离子(Fe2+)为亚铁离子(Fe3+)。
3. 光敏性：抗坏血酸对光敏感，特别是紫外线照射下容易分解。因此，存储和使用抗坏血酸时需要避免阳光直射。
4. 热稳定性：抗坏血酸在高温下相对稳定，但长时间加热会使其分解。一般来说，烹饪过程中的加热不会显著降低食物中的维生素C含量。
5. 水解反应：抗坏血酸在水中可以发生水解反应，生成草酸和L-抗坏血酸。这个反应是可逆的，可以通过加入碱性物质来中和草酸，从而恢复抗坏血酸的活性。
6. 配位反应：抗坏血酸可以与金属离子如铜离子(Cu2+)、铁离子(Fe2+)等形成配合物。这些配合物通常具有不同的颜色和化学性质。
7. 氧化还原反应：抗坏血酸可以作为电子供体参与氧化还原反应，例如在植物体内参与光合作用中的二氧化碳固定过程。
1. GHS分类
- 危险性类别：根据中国GHS的规定，抗坏血酸不属于危险物质或混合物。
- 象形图：无需特殊象形图。
- 警示词：无需警示词。
- 危险性说明：无特别危险性说明。
- 防范说明：无特别防范说明。
2. 安全术语
- 产品形式：纯品。
- 化学品名称：抗坏血酸（Ascorbic Acid）。
- 分子式：C6H8O6。
- 分子量：176.13。
- 有害物成分含量：100%（CAS No. 50-81-7）。
3. 风险术语
- 侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。
- 健康危害：无资料。
- 环境危害：无资料。
- 燃爆危险：可燃。
4. 急救措施
- 皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。
- 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗，如感不适就医。
- 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，如呼吸困难，给输氧。
- 食入：大量食入后如感不适就医。
5. 消防措施
- 危险特性：可燃，遇火可产生有害可燃性气体和蒸气。
- 灭火方法：干粉、泡沫、喷水，避免使用化学防护衣和供氧设备。
- 灭火剂：干粉、泡沫、喷水。
6. 泄漏应急处理
- 防护措施：勿吸蒸汽，避免化学品进入排水系统。
- 泄漏处理：用安全的方式收集泄漏物，置于废物处理场所处理或运至废物处理场所处置。
7. 废弃处置
- 废弃物性质：一般工业固体废物。
- 废弃处置方法：用焚烧法处置。
8. 安全数据表
- 基本信息：包括化学品及企业标识、成分/组成信息、危险性概述等。
- 急救措施：提供详细的急救措施，包括皮肤接触、眼睛接触、吸入和食入的处理方式。
- 消防措施：详细说明灭火方法和灭火剂的使用。
- 泄漏应急处理：描述泄漏后的应急处理步骤。
- 废弃处置：提供合理的废弃处置方法，确保环境友好。
- 法规信息：参考相关法规，如《危险物化学品安全技术全书》等。
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