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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A28753-5g | 维生素C硬脂酸酯 | ≥95.0% | 5g | 1740.00 | 1740.00 |
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化学性质
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分子结构和化学式
维生素C硬脂酸酯的化学式为C24H42O6，其结构由维生素C和硬脂酸通过酯化反应形成。具体来说，硬脂酸（C18H36O2）与维生素C（C6H8O6）通过脱水缩合反应生成维生素C硬脂酸酯。
物理性质
1. 外观：维生素C硬脂酸酯通常为白色或类白色的结晶性粉末。
2. 熔点：该化合物的熔点约为110-120°C。
3. 溶解性：它在油脂中溶解度较好，而在水和乙醇中的溶解度较低。
4. 稳定性：维生素C硬脂酸酯在常温下相对稳定，但在高温或强光下可能会分解。
化学性质
1. 抗氧化性：作为维生素C的衍生物，维生素C硬脂酸酯具有良好的抗氧化性能，能够有效清除自由基，延缓油脂的氧化变质。
2. pH值：其在水溶液中的pH值接近中性，对皮肤和黏膜的刺激较小。
3. 反应性：在碱性条件下，维生素C硬脂酸酯可能会发生水解反应，重新生成维生素C和硬脂酸。此外，它也可以与其他活性成分发生反应，如与金属离子形成络合物。
4. 相容性：该化合物与多种化妆品成分兼容，包括乳化剂、增稠剂和防腐剂等。
用途和应用
1. 食品工业：作为抗氧化剂添加到食用油、油脂和其他食品中，延长保质期。
2. 化妆品行业：用于护肤品和护发产品中，提供抗氧化保护，改善皮肤质地和光泽。
3. 制药领域：在某些药物制剂中作为稳定剂使用，提高药物的稳定性和生物利用度。
安全性和法规
维生素C硬脂酸酯被广泛认为是安全的，但在使用过程中仍需遵循相关法规和指南。例如，欧盟和美国食品药品监督管理局（FDA）对其使用量和使用条件有明确规定。
1. GHS分类：维生素C硬脂酸酯被归类为低毒物质。
2. 安全术语：维生素C硬脂酸酯一般不会引起严重的副作用。在罕见的情况下，可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒或皮肤发红等症状。
3. 风险术语：长期或反复接触可能对皮肤造成刺激。
4. 急救措施：如果发生过敏反应，应立即停止使用并寻求医疗帮助。皮肤接触后，应立即用大量清水冲洗。
5. 消防措施：避免与明火接触，因为维生素C硬脂酸酯是可燃的。发生火灾时，使用适当的灭火剂进行扑灭。
6. 泄漏应急处理：如果发生泄漏，应立即清理泄漏物，避免吸入粉尘或烟雾。使用防护装备，如手套和口罩。
7. 废弃处置：废弃的维生素C硬脂酸酯应按照当地法规进行处理。不要将其倒入下水道或自然环境中。
8. 安全数据表：维生素C硬脂酸酯的安全数据表（SDS）提供了关于该化合物的详细信息，包括物理化学性质、危险性概述、急救措施等。建议在使用前仔细阅读SDS，了解所有相关的安全信息。
1. 纯度：
- 纯度是衡量维生素C硬脂酸酯质量的重要指标之一。高纯度的产品意味着更少的杂质和更优的性能。
- 纯度通常通过化学分析方法测定，如高效液相色谱法（HPLC）。
2. 外观与性状：
- 维生素C硬脂酸酯应为白色或类白色粉末，无臭或略有特殊气味。
- 其物理状态应稳定，不易受潮或结块。
3. 熔点：
- 熔点是物质从固态转变为液态的温度。对于维生素C硬脂酸酯，其熔点应在特定范围内，以确保其在加工和使用过程中的稳定性。
4. 水分含量：
- 水分含量过高可能导致产品结块、变质或降低其抗氧化性能。因此，控制水分含量在合理范围内是保证产品质量的关键。
5. 重金属含量：
- 重金属如铅、汞、砷等对人体有害，因此在维生素C硬脂酸酯中的含量必须严格控制在安全标准以下。
6. 微生物指标：
- 包括细菌总数、霉菌和酵母菌等微生物的数量也应控制在安全范围内，以防止产品污染和变质。
7. 抗氧化性能：
- 作为抗氧化剂，维生素C硬脂酸酯的抗氧化性能是其核心功能。这通常通过加速氧化试验或稳定性测试来评估。
8. 溶解度与分散性：
- 在某些应用中，维生素C硬脂酸酯的溶解度和分散性也是重要的质量指标。良好的溶解度和分散性有助于其在食品或化妆品中的均匀分布和效果发挥。
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