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CAS RN: 921-60-8 | 产品编码: P1154390

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L-葡萄糖,≥98.0%

≥98.0% L-葡萄糖 C6H12O6 180.16 文档:
订货编号 产品名称 规格 包装 原价 现价 数量 操作
A28709-5g L-葡萄糖 ≥98.0% 5g 2335.00 2335.00

A28709-250mg L-葡萄糖 ≥98.0% 250mg 142.00 142.00

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危险属性

化学性质

质量标准

采购询价

问答

1. GHS分类

- L-葡萄糖被归类为易燃物品(F)和刺激性物品(Xi)。这意味着它在特定条件下可能引发火灾,并且对眼睛、呼吸系统和皮肤具有刺激性。此外,还可能存在有损害生育能力的危险(R62),以及可能引起遗传性基因损害的风险(R46)。

2. 安全术语

- 远离火源(S16)。

- 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见(S26)。

- 穿戴适当的防护服(S36)。

- 避免接触,使用前须获得特别指示说明(S53)。

- 穿戴适当的防护服和手套(S36/37)。

- 避免眼睛接触(S25)。

3. 风险术语

- R11 - 高度易燃。

- R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

- R63 - 可能有对胎儿造成伤害的危险。

- R62 - 有损害生育能力的危险。

- R46 - 可能引起遗传性基因损害。

- R36/38 - 刺激眼睛和皮肤。

- R21 - 与皮肤接触有害。

4. 急救措施

- 皮肤接触:用肥皂水和清水冲洗皮肤。

- 眼睛接触:立即提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟,并就医。

- 吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处,保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧;如呼吸停止,立即进行人工呼吸,并就医。

- 食入:用水漱口。

5. 消防措施

- 危险特性:无特殊危险特性,但可燃。

- 有害燃烧产物:无有害物质。

- 灭火方法:采用抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土灭火。用水灭火无效,但可用水保持火场中容器冷却。

6. 泄漏应急处理

- 应急处理:洗水稀释后放入废水系统。

7. 废弃处置

- 未制定标准。一般建议按照当地法规和环保要求进行处理,避免对环境造成污染。

8. 安全数据表(SDS)

- SDS是化学品安全技术说明书的另一种表述,它提供了关于化学品的详细信息,包括物理化学性质、危害信息、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存等。对于L-葡萄糖,其SDS应包含上述所有相关信息,以指导用户正确、安全地使用该化学品。

1. 基本结构

- L-葡萄糖的分子式为C6H12O6,与D-葡萄糖相同,但它们的空间构型不同。L-葡萄糖是左旋糖,而D-葡萄糖是右旋糖。这种差异源于它们分子中不对称碳原子的排列方式不同。

2. 物理性质

- 外观:L-葡萄糖通常为白色粉末或结晶性颗粒,无臭且味甜。

- 熔点:L-葡萄糖的熔点较高,约为153℃~156℃。

- 沸点:其沸点估计为232.96℃,但在实际使用中,L-葡萄糖通常不会达到这一温度。

- 密度:L-葡萄糖的密度约为1.2805g/cm³(粗略估计)。

- 折射率:L-葡萄糖的旋光度为-53°(c=10 in water, 24h),表明它具有左旋光性。

- 水溶性:L-葡萄糖易溶于水和酒精,其溶解度为H2O: 0.1g/ml,澄清且无色。

3. 化学性质

- 稳定性:L-葡萄糖在常温常压下稳定,但避免与氧化物接触。它容易吸湿并具有可燃性。

- 反应性:L-葡萄糖可以发生酯化反应、还原反应和氧化反应等。例如,它可以与氢气反应生成己六醇;与新制氢氧化铜溶液、银氨溶液反应时表现出氧化性;在酒化酶的作用下可以生成乙醇和二氧化碳。此外,L-葡萄糖还可以用于合成其他化合物,如通过化学合成和酶法合成方法制备L-果糖等。

4. 生物活性

- 与D-葡萄糖相比,L-葡萄糖在生物体内的代谢过程中几乎没有功能。人体内的酶系统对D-型糖发生作用而对L-型糖无效,因此L-葡萄糖不会被消化吸收或消化吸收程度很小。这一特点使得L-葡萄糖成为一种理想的低能量甜味剂,特别适用于糖尿病人等需要控制能量摄入的人群。

1. 外观

- L-葡萄糖应为白色结晶或结晶性粉末,无异物和机械杂质,无明显气味。外观的良好与否直接影响了产品的市场形象和消费者的购买意愿。

2. 理化性质

- 溶解性:L-葡萄糖在水中的溶解度是其重要的理化性质之一。一般来说,L-葡萄糖在20℃时,每100ml水中不得少于90g的溶解度。

- pH值:L-葡萄糖的pH值应在3.0~6.0之间,超出此范围会影响其在医药和食品工业中的应用。

- 熔点:L-葡萄糖的熔点应在146℃~150℃之间(也有资料指出其熔点为153-156°C),熔点的偏差可能会影响产品的稳定性和质量。

3. 纯度

- 纯度是指L-葡萄糖主要成分的含量。一般来说,L-葡萄糖的纯度不得低于99.5%(也有资料指出食用葡萄糖的纯度不得低于99.5%,工业用葡萄糖的纯度不得低于98.0%)。高纯度的L-葡萄糖更受市场欢迎。

4. 重金属含量

- 重金属是L-葡萄糖产品中的有害杂质之一。国家标准规定,食用葡萄糖中铅、砷、汞的含量分别不得超过0.5mg/kg,镉的含量不得超过1.0mg/kg。重金属超标会对人体健康造成影响,因此对重金属含量的监测是L-葡萄糖质量控制的重要环节。

5. 微生物指标

- 微生物污染是影响L-葡萄糖产品质量的重要因素之一。国家标准规定,L-葡萄糖中大肠菌群不得检出,霉菌总数不得超过100个/g,酵母菌数不得超过100个/g。微生物指标的合格与否直接关系到产品的卫生安全性,因此对微生物指标的监测和控制至关重要。

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