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CAS RN: 42553-65-1 | 产品编码: X1154714

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西红花苷,分析标准品,≥98.0%

分析标准品,≥98.0% 西红花苷 C44H64O24 976.97 文档:
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A28754-20mg 西红花苷 分析标准品,≥98.0% 20mg 704.00 704.00

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1. 分子式:西红花苷I的分子式为C44H64O24。

2. CAS号:西红花苷I的CAS号为94238-00-3。

3. 来源:主要来源于鸢尾科植物番红花的柱头。

4. 物理性质

- 外观:通常呈现为橙至深紫色粉末。

- 熔点:约186°C(分解)。

- 沸点:预测值为1169.0±65.0°C。

- 密度:预测值为1.54±0.1 g/cm³。

- 溶解度:易溶于热水成为橙色溶液,微溶于无水乙醇、乙醚及其他有机溶剂,不溶于油脂。

- 折射率:1.641。

- 闪点:336.4°C。

- 蒸汽压:在25°C下为0mmHg。

- pH值:水溶液呈弱酸性或中性,色调几乎不受pH值影响。

- 稳定性:光敏,易吸湿。

5. 化学结构:西红花苷是由西红花酸和龙胆二糖或葡萄糖形成的一系列酯类化合物,主要由西红花苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ等组成,其结构较为相似,差别仅在于分子中糖基种类和数量的多少。

6. 生物活性

- 西红花苷对多种中枢神经系统和心血管系统疾病具有较好疗效,同时还具有抗癌、抗炎、抗氧化、保肝利胆及抗糖尿病等作用。

- 长期大剂量服用虽能引起可逆性的肝脏色素沉着和酶活力改变,但这种改变比较轻微且能够恢复,因此作为药用或食品添加剂是比较安全的。

7. 应用

- 在临床上已用于心血管系统疾病和肝脏疾病的治疗,如西红花总苷片等。

- 还广泛应用于香料、染料和食品添加剂等领域。

8. 毒性与安全性

- 西红花苷虽有一定的毒性,但即使大剂量服用其毒性也非常低,不会给人体带来器质性的损害。

- 对蛋白质的染色性比对淀粉佳,不受pH值影响(pH4~10)。

1. GHS分类:西红花苷在《化学品分类和标签规范》(GHS)中的分类信息暂无具体数据。但根据其作为天然提取物的特性,通常认为其毒性较低。

2. 安全术语:西红花苷作为食品添加剂使用时,一般认为是安全的。然而,在特定情况下,如大剂量长期服用,可能会引起一些副作用,如肝脏色素沉着和酶活力改变。因此,在使用时应遵循适当的剂量和用途指导。

3. 风险术语:由于西红花苷可能具有光敏性,因此在使用时应注意避免阳光直接照射,以防止潜在的光化学反应。此外,对于可能产生光敏性反应的个体,在使用过程中应特别注意。

4. 急救措施:如果误食或过量摄入西红花苷,应立即寻求医疗帮助。具体的急救措施应根据摄入量和个体情况而定。

5. 消防措施:西红花苷作为一种固体粉末,不易燃。但在处理大量粉末时,仍需注意防止粉尘积聚和静电引发的潜在火灾风险。

6. 泄漏应急处理:如果发生泄漏,应使用适当的个人防护装备,如口罩和手套,清理泄漏物。避免粉尘飞扬,将泄漏物收集在合适的容器中,并按照当地法规进行处理。

7. 操作处置与储存:在操作西红花苷时,应佩戴适当的个人防护装备,如实验服、护目镜和手套。储存时应保持容器密封,并存放在干燥、阴凉的地方,远离火源和热源。

8. 废弃处置:废弃的西红花苷应按照当地法规进行处置。通常建议将其作为有害废物处理,以避免对环境造成潜在危害。

9. 安全数据表:为了获取更详细的西红花苷安全信息,建议查阅相关的安全数据表(SDS)。这些数据表提供了关于化学品的物理和化学性质、毒理学信息、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、废弃处置等方面的详细信息。

1. 成分含量:西红花苷I和西红花苷II是西红花中的主要活性成分,它们的含量通常作为评价西红花质量的重要指标。在《西红花质量等级》团体标准中,这两个成分的含量被用来确定西红花的等级。

2. 苦番红花素:苦番红花素是西红花的特征性成分,其含量也被用作评价西红花质量的一个指标。在《西红花质量等级》团体标准中,增加了苦番红花素作为质量指标,以提高真伪鉴别的准确性。

3. 感官评价:西红花的外观、颜色、气味等感官特征也是评价其质量的重要因素。优质的西红花通常具有鲜艳的红色、独特的香气和干燥的质地。

4. 纯度与杂质含量:西红花的纯度越高,说明其含有的有效成分越多,质量也越好。同时,杂质含量越低,说明西红花的加工处理过程越精细,质量也越高。

5. 安全性:西红花的安全性也是评价其质量的一个重要方面。需要确保西红花不含有害物质,如重金属、农药残留等,以保证其食用或药用的安全性。

6. 提取率与稳定性:对于用于提取西红花苷的产品来说,提取率和稳定性也是重要的质量指标。高提取率意味着能够从原料中获得更多的有效成分,而良好的稳定性则保证了产品在储存和使用过程中的质量稳定。

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