羟基-β-山椒素,98%

羟基-β-山椒素（Hydroxy-β-sanshool）是一种有机化合物，化学式为C16H25NO2，分子量为263.38。它主要来源于花椒，易溶于乙醇、甲醇和二氯甲烷等有机溶剂。以下是从GHS分类、安全术语、风险术语、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、废弃处置和安全数据表等多个角度对羟基-β-山椒素的安全信息进行详细分析：

1. GHS分类

- 急性经口毒性（类别4）：可能引起皮肤和眼睛刺激，但无严重危害。

- 急性经皮毒性（类别4）：可能引起皮肤和眼睛刺激，但无严重危害。

- 皮肤腐蚀/刺激（类别2）：可能引起皮肤和眼睛刺激。

- 严重眼睛损伤/眼睛刺激性（类别2A）：可能引起眼睛刺激。

- 呼吸或皮肤过敏（类别1）：可能引起过敏反应。

2. 安全术语

- S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. 眼睛接触后，立即用大量水冲洗并征求医生意见。

- S36Wear suitable protective clothing. 穿戴适当的防护服。

- S37Wear suitable gloves. 戴适当手套。

- S39Wear eye / face protection. 戴护目镜或面具。

3. 风险术语

- R36/37Irritating to eyes and respiratory system. 刺激眼睛和呼吸系统。

- R43May cause sensitization by skin contact. 皮肤接触可能引起过敏。

4. 急救措施

- 吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止，进行人工呼吸，请教医生。

- 皮肤接触：用肥皂和大量的水冲洗。请教医生。

- 眼睛接触：用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。

- 食入：禁止催吐。切勿给失去知觉者喂食任何东西。用水漱口。请教医生。

5. 消防措施

- 灭火介质：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。避免使用直流水灭火，直流水可能导致可燃性液体的飞溅，使火势扩散。

6. 泄漏应急处理

- 个人防护措施：消除所有点火源。根据液体流动和蒸气扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。建议应急处理人员戴正压自给式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。作业时使用的所有设备应接地。禁止接触或跨越泄漏物。尽可能切断泄漏源。防止泄漏物进入水体、下水道、地下室或工作场所。小量泄漏时，用砂土或其他不燃材料吸收，然后使用洁净的非纤维抹掉，放于清洁、干燥、盖子较松的容器中，并将容器移离泄漏区域。大量泄漏时，构筑围堤或挖坑收容。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内。

7. 废弃处置

- 废弃处理方法：产品和副产物应根据相关法规进行处理和处置，以减少对环境的危害。具体方法包括焚烧法、化学氧化法、生物降解法等。在处理过程中应注意防止二次污染，确保废弃物得到妥善处理。

8. 安全数据表（SDS）

- 基本信息：包括化学品名称、CAS号、分子式、分子量等信息。

- 危险性概述：描述化学品的主要危险特性，如易燃性、腐蚀性、毒性等。

- 急救措施：提供针对不同暴露途径（如吸入、皮肤接触、眼睛接触、食入）的急救措施。

- 消防措施：说明如何正确使用灭火剂和特殊消防程序。

- 泄漏应急处理：提供针对泄漏事故的应急处理方法和注意事项。

- 操作处置与储存：给出安全操作建议和储存条件要求。

- 接触控制/个体防护：推荐合适的个人防护装备和工程控制措施。

- 理化特性：列出化学品的物理和化学性质，如密度、熔点、沸点等。

- 稳定性和反应活性：描述化学品的稳定性和可能的危险反应。

- 毒理学信息：提供有关化学品毒性的数据和影响。

- 生态学信息：评估化学品对环境的潜在影响。

- 废弃处置：说明废弃物的处理和处置方法。

- 法规信息：列出适用的法律法规和标准。

- 其他信息：包括填表时间、填表部门、数据审核单位等信息。

1. 纯度：

- 高纯度的羟基-β-山椒素是科研和工业生产中的重要需求。通过高效液相色谱法（HPLC）等方法可以对羟基-β-山椒素进行纯化，并采用1H NMR和13C NMR来确定其纯度和结构。例如，有研究建立了Ag+-HPLC方法来纯化具有麻味的花椒标准化学品，并采用核磁共振技术确定纯度和结构，结果表明不同品种花椒的羟基-β-山椒素含量存在显着差异。

2. 含量测定：

- 在花椒及其提取物中，羟基-β-山椒素的含量是评价花椒品质的重要指标之一。通过建立高效液相色谱方法，可以定量检测花椒中羟基-β-山素椒的含量。例如，有研究以乙腈-水为流动相，采用Agilent Zorbax SB-C18色谱柱，在特定波长下检测，得出了不同产地和品种花椒中羟基-β-山椒素的含量范围。

3. 线性关系与检测限：

- 在含量测定过程中，需要建立羟基-β-山椒素浓度与峰面积之间的线性关系，并确定检测限。例如，有研究通过实验得出羟基-β-山椒素在0.00784~0.0784 mg/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系（R²为0.9998），花椒和花椒提取物的检出限分别为0.005 mg/g和0.05 mg/g。

4. 回收率与精密度：

- 为了验证分析方法的准确性和可靠性，需要进行加标回收实验，并计算回收率和相对标准偏差（RSD）。例如，有研究表明在14.4~54 mg/g范围内加标平均回收率为99.75%，样品检测RSD（N=9）均在1.5%以内。

5. 特征性指标：

- 羟基-β-山椒素成分比例可以作为鉴别不同产地和品种花椒的特征指标。通过对花椒麻素的组成进行分析，可以得出不同产地和品种花椒中各种花椒麻素成分比例具有特征性。