化学性质
品为百部科植物直立百部Stemona sessilifolia (Miq.) Miq.、蔓生百部
Stemona japonica (Bl.) Miq. 或对叶百部Stemona tuberosa Lour. 的干燥块
根。春、秋二季采挖,除去须根,洗净,置沸水中略烫或蒸至无白心,取出,晒干。 直立百部 呈纺锤形,上端较细长,皱缩弯曲,长 5~12cm,直径0.5
~1cm 。表面黄白色或淡棕黄色,有不规则深纵沟,间或有横皱纹。质脆,易折断,断
面平坦,角质样,淡黄棕色或黄白色,皮部较宽,中柱扁缩。气微,味甘、苦。
蔓生百部 两端稍狭细,表面多不规则皱褶及横皱纹。
对叶百部 呈长纺锤形或长条形,长 8~24cm,直径0.8~2cm 。表面浅黄棕色至
灰棕色,具浅纵皱纹或不规则纵槽。质坚实,断面黄白色至暗棕色,中柱较大,髓部类
白色。
质量标准
5:1或者10:1
水分 ≤5 .0 %
砷 ≤2 ppm
重金属 ≤20ppm
细菌总数 ≤1000CFU/G
霉菌、酵母菌数 ≤100CFU/G
大肠杆菌 不得检出
沙门氏菌 不得检出