西亚试剂优势供应上万种化学试剂产品，欢迎各位新老客户咨询、选购！
中国
联系我们
联系方式：400-990-3999 / 邮箱：sales@xiyashiji.com
西亚试剂 —— 品质可靠，值得信赖
| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 价格 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|
| X15864-x | 小麦胚芽油 | 咨询规格 | 咨询包装 | 咨询价格 |
化学性质
危险属性
质量标准
采购询价
1. 脂肪酸组成：小麦胚芽油中不饱和脂肪酸的含量非常高，约占80%以上。其中，亚油酸含量尤为丰富，占总量的50%以上。此外，还含有油酸、亚麻酸等其他不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸对人体健康具有重要作用，如维持细胞膜的相对流动性，促进胆固醇酯化，降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，改善血液微循环等。
2. 维生素E含量：小麦胚芽油是自然界中维生素E含量最为丰富的油品之一，被誉为“维生素E之王”。维生素E是一种强效的抗氧化剂，能够保护细胞膜免受自由基的损害，延缓衰老过程，并有助于预防多种慢性疾病。
3. 甾醇含量：小麦胚芽油中还含有一定量的植物甾醇，如β-谷甾醇等。这些甾醇具有调节血脂、抗炎、抗氧化等多种生理功能。
4. 物理性质：小麦胚芽油在常温下为黄色透明液体，具有特有气味。其相对密度约为0.90-0.93，折射率约1.47～1.48，碘价120～130，皂化价184～185。这些物理性质使得小麦胚芽油在食品加工和储存过程中具有一定的稳定性。
5. 其他成分：除了上述主要成分外，小麦胚芽油中还含有少量的游离脂肪酸、磷脂、色素以及钙、铁、镁、锌、钾、磷、铜等矿物质和微量元素。这些成分虽然含量不高，但同样对人体健康具有积极
1. GHS分类
- 危害水类别: 根据《全球统一制度》（GHS），小麦胚芽油通常不具有急性毒性（类别3）。
- 标签要素: 无特定危险标签要求。
2. 安全术语
- SDS: 应提供物质安全数据表（SDS），其中包含详细的成分、风险评估和应急措施。
- 储存与处理: 应避免阳光直射和高温环境，保持容器密封。
3. 风险术语
- R38: 刺激皮肤和眼睛。
- R43: 可能引起过敏反应。
4. 急救措施
- 吸入: 如果误吸油脂蒸气，应立即转移到空气新鲜处，并保持呼吸道畅通。如呼吸困难，请就医。
- 皮肤接触: 用大量清水彻底冲洗，如出现红肿或不适，请就医。
- 眼睛接触: 立即用大量清水冲洗至少15分钟，并及时就医。
- 食入: 若不慎吞食，建议饮用大量水稀释，并立即就医。
5. 消防措施
- 灭火方法: 小麦胚芽油是可燃液体，但自燃温度较高。灭火时，应使用适当的灭火器材，如干粉灭火器或泡沫灭火器。
- 特殊风险: 燃烧产物可能包括一氧化碳等有毒气体，需注意防护。
6. 泄漏应急处理
- 个人防护: 清理泄漏时建议佩戴合适的防护装备，如手套、护目镜等。
- 环境注意事项: 防止泄漏物进入下水道或水体，避免环境污染。
- 清理方法: 可用吸附材料（如砂土）吸收泄漏的油液，并按照当地法规进行处置。
7. 废弃处置
- 处置方法: 废弃的小麦胚芽油应按照当地法规进行处置，不可随意倾倒。可以联系专业的废物处理公司进行处理。
- 容器处理: 空容器应妥善处理，避免二次污染。
1. 物理性质
- 相对密度：小麦胚芽油的相对密度约为0.90～0.93，这个指标反映了油脂的质地和稠度。
- 折射率：其折射率约在1.47～1.48之间，这是评估油脂纯度和品质的重要参数。
- 碘价：碘价是衡量油脂中不饱和脂肪酸含量的一个重要指标，小麦胚芽油的碘价为120～130，这表明其含有较高比例的不饱和脂肪酸。
- 皂化价：皂化价表示油脂中可皂化成分的含量，小麦胚芽油的皂化价为184～185，这一指标有助于了解油脂的平均分子量。
- 不皂化物含量：不皂化物含量反映了油脂中非脂肪成分的比例，小麦胚芽油的不皂化物含量约为1.5%～7.8%，这些通常包括甾醇、色素等。
2. 化学成分
- 维生素E：小麦胚芽油富含维生素E，尤其是α、β、γ、δ四种类型全价维生素E，具有极高的抗氧化活性，有助于保护细胞膜免受自由基损伤。
- 不饱和脂肪酸：小麦胚芽油富含亚油酸（ω-6）和亚麻酸（ω-3），这些不饱和脂肪酸对人体健康至关重要，有助于降低心血管疾病风险。
- 矿物质：小麦胚芽油中含有铁、锌、镁、钾等多种微量元素，这些矿物质对人体的生长发育和代谢调节有重要作用。
- 蛋白质：小麦胚芽油中的蛋白质含量也相当丰富，特别是赖氨酸等必需氨基酸的含量较高，有助于促进幼儿生长和发育。
3. 感官特征
- 色泽：优质的小麦胚芽油应为淡黄色至金黄透明液体，色泽鲜艳且均匀。
- 气味：具有独特的麦香气味，无异味或刺激性气味。
- 口感：口感细腻润滑，无油腻感或苦涩味。
4. 卫生标准
- 酸值：小麦胚芽油的酸值应控制在较低水平，一般不超过0.8mg KOH/g，以确保油脂的稳定性和安全性。
- 过氧化值：过氧化值也是衡量油脂新鲜度和稳定性的重要指标，小麦胚芽油的过氧化值应低于10meq/kg。
- 溶剂残留量：如果采用溶剂提取法生产小麦胚芽油，需要控制溶剂残留量在安全范围内，以保障消费者健康。
- 重金属含量：小麦胚芽油中的重金属含量应符合国家食品安全标准的要求，确保产品的安全性。
*产品名称
CAS号
*规格
*单位名称
*姓名
*联系电话
货号
*包装/需求量
预算价格
