化学性质
白色或浅黄色粉末。一种多聚糖，发现于棕色海藻，主要存在于昆布中。为线体聚合体，由β-（1→3）交联葡萄糖残基组成，含少量β-（1→6）交联物作为中间或分支点残基，含2%～3%D-甘露醇作为末端基团。易吸湿。有水溶或水不溶两种形态
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密度 ：1.8±0.1 g/cm³
沸点 ：902.8±65.0 ℃ at 760 mmHg
分子式 ：C18H32O16
分子量 ：504.437
闪点 ：499.8±34.3 ℃
精确质量 ：504.169037
PSA ：268.68000
LogP ：-6.08
蒸汽压 ：0.0±0.6 mmHg at 25℃
折射率 ：1.673
储存条件 ：
2-8° C密闭、阴凉干燥处
稳定性 ：
常温常压下稳定
避免光，明火，高温，
计算化学 ：
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-5.8
2.氢键供体数量:11
3.氢键受体数量:16
4.可旋转化学键数量:7
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积269
7.重原子数量:34
8.表面电荷:0
9.复杂度:641
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:15
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
更多 ：
1. 性状：白色粉末。
2. 密度（g/mL,20℃）：未确定
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（℃）：未确定
5. 沸点（℃,常压）：未确定
6. 沸点（℃,5.2kPa）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（℃）： 未确定
9. 比旋光度（º ）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（℃）：未确定
11. 蒸气压（kPa,20℃）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（℃）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：溶于水成微黄色，溶解度为：20mg/mL
危险属性
安全说明 22-24/25
WGK Germany 3
RTECS号 LZ3985000-----------------------
个人防护装备 ： Eyeshields; Gloves; type N95 (US); type P1 (EN143) respirator filter
危险品运输编码 ：NONH for all modes of transport
质量标准
外观Appearance White to Off-White Powder
纯度Purity(HPLC) ≥96.0%
比旋光度Specific rotation [a]20/D -40.0°～ -50.0°(C=0.9, H2O)
昆布多糖酶底物实验 （Test as a substrate for laminarinase， PH5.0，37°C）
