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L-精氨酸L-苹果酸(2:1)

L-精氨酸L-苹果酸(2:1) —— C16H34N8O9 —— 文档:
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化学性质

危险属性

质量标准

采购询价

一、基本概述

- 分子式:C₁₆H₃₄N₈O₉

- 外观:白色或类白色结晶性粉末

- 溶解性:易溶于水,不溶于乙醇。

二、物理性质

1. 熔点:227-228℃(分解)。

2. 密度:约1.29 g/cm³(根据类似化合物的估算)。

3. 比旋度:+19.5°至+21.5°。

4. 溶解性:易溶于水,形成清澈溶液。

三、化学性质

1. 酸碱性:L-精氨酸部分具有碱性,而L-苹果酸则具有酸性,因此该化合物在不同pH条件下表现出不同的离子形态。

2. 稳定性:在常温下稳定,但高温下会分解。应避免与强氧化剂接触,以防发生化学反应。

3. 络合性:由于含有氨基和羧基,该化合物可能与其他金属离子形成络合物。

4. 反应性:可以参与氨基酸的典型反应,如成肽反应、与醛类的缩合反应等。

四、安全信息

1. 毒性:通常认为低毒,但具体毒性数据需要参考MSDS(物质安全数据表)。

2. 刺激性:可能对皮肤和眼睛有轻微刺激性,操作时应佩戴适当的防护装备。

3. 储存条件:应存放在阴凉、干燥、通风良好的地方,远离火源和热源。

4. 处置方法:废弃时应按照当地法规进行妥善处理,避免对环境造成污染。

五、应用

1. 营养补充剂:作为保健品成分,提供必需氨基酸和能量代谢支持。

2. 食品添加剂:用于增强食品营养价值。

3. 医药领域:可能用于改善血液循环、促进肌肉生

一、全球协调系统(GHS)分类

1. 健康危害类别:通常归类为无显著危害或低毒性物质,具体需参考详细的毒理学资料。

2. 物理危害:由于是白色或类白色结晶性粉末,且易溶于水,通常不被视为物理危害物。

二、安全术语

1. S24/25:避免与皮肤和眼睛接触。

2. S36/37:穿戴适当的防护服和手套。

3. S45:如发生事故或有不适感,就医咨询。

三、风险术语

1. R36/38:刺激眼睛和皮肤。

2. R22:吞咽有害。

四、急救措施

1. 吸入:将受害者转移到空气新鲜处,保持呼吸舒适。如症状持续,立即就医。

2. 皮肤接触:用大量肥皂和水清洗受影响区域至少15分钟。如果刺激持续,就医。

3. 眼睛接触:立即用大量水冲洗眼睛至少15分钟,并就医。

4. 食入:不要催吐。若不慎吞下,立即寻求医疗帮助,并出示产品标签或成分表。

五、消防措施

1. 灭火剂适用性:使用适合周围火灾类型的灭火剂,如水、泡沫、干粉或二氧化碳。

2. 特殊危险性:无显著火灾危险,但燃烧时可能释放有毒烟雾。

3. 消防人员保护装备:佩戴自给式呼吸器和全身防护服。

六、泄漏应急处理

1. 个人防护:清理人员需穿戴适当的防护服、手套和护目镜。

2. 环境清理:避免扬尘,小心扫起并转移到合适的废物处理容器中。

3. 水体泄漏:通知当地环保部门,采取适当措施防止污染扩散。

七、废弃处置

1. 废弃方法:根据当地法规处置至合适的废物处理设施。

2. 包装注意事项:确保包装完好无损,以防泄漏。

八、安全数据表(SDS)

1. 基本信息:包括化学品名称、分子式、CAS号等。

2. 成分/组成信息:列出所有成分及其浓度。

3. 危险性概述:简要描述化学品的危险性。

4. 急救措施:详细说明急救措施。

5. 消防措施:提供灭火方法和消防人员保护指南。

6. 泄漏应急处理:指导如何应对泄漏情况。

7. 操作处置与储存:提供安全操作和储存条件。

8. 接触控制和个体防护:建议适当的个人防护装备。

9. 理化性质:描述化学品的物理和化学性质。

10. 稳定性和反应性:说明化学品的稳定性和可能的反应性。

11. 毒理学信息:提供有关急性和慢性毒性的数据。

12. 生态学信息:描述对环境的潜在影响。

13. 废弃处置:指导如何安全处置废物。

14. 运输信息:提供运输过程中的安全要求。

15. 法规信息:列出相关法规和标准。

16. 其他信息:包括其他必要的安全信息。

一、外观与物理性质

# 1. 外观

- 颜色:白色至类白色结晶性粉末。

- 状态:自由流动的粉末,无结块现象。

# 2. 物理性质

- 熔点:约150-160°C(具体取决于纯度和杂质含量)。

- 溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。

二、化学性质与成分分析

# 1. 化学成分

- L-精氨酸:约占66.67%(按重量计)。

- L-苹果酸:约占33.33%(按重量计)。

# 2. 纯度

- L-精氨酸纯度:≥98.0% (HPLC法)。

- L-苹果酸纯度:≥98.0% (HPLC法)。

# 3. 比旋光度

- L-精氨酸比旋光度:+26.8°至+28.2°(c=2, H₂O, 25°C)。

- L-苹果酸比旋光度:+2.5°至+3.0°(c=2, H₂O, 25°C)。

三、微生物限度

# 1. 细菌总数

- 限度:≤1000 CFU/g。

# 2. 霉菌和酵母菌总数

- 限度:≤100 CFU/g。

# 3. 大肠杆菌

- 检测结果:不得检出。

# 4. 沙门氏菌

- 检测结果:不得检出。

四、重金属与有害物质检测

# 1. 重金属总量

- 限度:≤10 mg/kg(以铅计)。

# 2. 砷盐

- 限度:≤1.0 mg/kg。

# 3. 汞

- 限度:≤0.01 mg/kg。

# 4. 镉

- 限度:≤0.05 mg/kg。

五、干燥失重与水分

# 1. 干燥失重

- 限度:≤0.5%。

# 2. 水分

- 限度:≤5.0%。

六、残留溶剂

# 1. 有机溶剂残留量

- 限度:应符合ICH Q3C或相应药典的规定。

七、其他质量指标

# 1. pH值

- 溶液pH值:在水溶液中,pH值应在4.0至6.0之间。

# 2. 灼烧残渣

- 限度:≤0.1%。

# 3. 氯化物

- 限度:≤0.02%。

# 4. 硫酸盐

- 限度:≤0.02%。

八、包装与储存条件

# 1. 包装材料

- 材质:食品级PE袋或铝箔袋。

- 包装规格:一般为25公斤/袋,也可根据客户需求定制。

# 2. 储存条件

- 温度:室温,避免极端高温或低温。

- 湿度:保持干燥,避免受潮。

- 光照:避光保存,防止紫外线照射。

九、保质期

- 保质期:通常为2年,但具体以生产日期和储存条件为准。

十、应用与建议用量

# 1. 应用领域

- 运动营养:增强肌肉力量和耐力。

- 医疗健康:辅助治疗心血管疾病和代谢紊乱。

- 食品添加剂:作为功能性食品成分。

# 2. 建议用量

- 成人每日推荐摄入量:根据具体产品说明,一般每日不超过5克。

- 儿童和孕妇:应在医生指导下使用。

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有机/无机试剂