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L-瓜氨酸L-苹果酸(2:1)

L-瓜氨酸L-苹果酸(2:1) —— C10H19N3O8 —— 文档:
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危险属性

化学性质

质量标准

采购询价

GHS分类

根据提供的资料,L-瓜氨酸L-苹果酸(2:1)的GHS危险性类别未明确列出。然而,可以参考其物理化学性质来推断其可能的危险性。例如,其沸点为386.7°C(在760 mmHg下),熔点未明确,闪点为187.7°C。这些性质表明它在常温常压下相对稳定,不易挥发或燃烧。

安全术语

由于L-瓜氨酸L-苹果酸(2:1)的具体安全术语未直接给出,但通常这类化合物在正常使用条件下是相对安全的。其安全数据表(SDS)中会包含详细的安全信息,包括预防措施、事故响应、安全储存等。

风险术语

同样,L-瓜氨酸L-苹果酸(2:1)的具体风险术语也未直接给出。但根据其用途和性质,可以推测其在正常使用下风险较低。然而,任何化学品在不当使用或过量摄入时都可能带来健康风险。

急救措施

- 吸入:如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。

- 皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感,就医。

- 眼睛接触:分开眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。

- 食入:漱口,禁止催吐。立即就医。

消防措施

- 灭火剂:用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。

- 特别危险性:无资料。

- 灭火注意事项及防护措施:消防人员须佩戴携气式呼吸器,穿全身消防服,在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。

泄漏应急处理

- 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序:建议应急处理人员戴携气式呼吸器,穿防静电服,戴橡胶耐油手套。禁止接触或跨越泄漏物。

- 环境保护措施:收容泄漏物,避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。

- 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料:小量泄漏可用沙土、活性炭或其他惰性材料吸收;大量泄漏需构筑围堤或挖坑收容,并用泡沫覆盖以抑制蒸发。

废弃处置

废弃处置方法应根据当地法律法规进行。一般来说,化学品废弃物应交由有资质的单位进行处理,不得随意倾倒或丢弃。对于L-瓜氨酸L-苹果酸(2:1),其废弃处置方式可能包括焚烧、填埋或回收再利用等,具体取决于当地法规和实际情况。

安全数据表(SDS)

L-瓜氨酸L-苹果酸(2:1)的安全数据表(SDS)包含了上述所有安全信息,以及更详细的技术数据、操作注意事项、储存条件等。SDS是化学品安全管理的重要工具,对于确保化学品的安全使用至关重要。

L-瓜氨酸 (L-Citrulline)

1. 分子式: C6H13N3O3

2. 分子量: 175.19 g/mol

3. 结构: L-瓜氨酸是一种非必需氨基酸,其结构中含有一个五元环和一个氨基基团。

4. 溶解性: 可溶于水,微溶于乙醇。

5. 酸碱性: 呈中性,pKa值约为8.5。

6. 稳定性: 在常温下稳定,但在高温或强酸强碱条件下可能分解。

7. 化学反应: 可以参与尿素循环,与精氨酸、鸟氨酸等其他氨基酸发生反应。

L-苹果酸 (L-Malic Acid)

1. 分子式: C4H6O5

2. 分子量: 134.09 g/mol

3. 结构: L-苹果酸是一种二羧酸,含有两个羧基和一个羟基。

4. 溶解性: 易溶于水,微溶于乙醇。

5. 酸碱性: 酸性较强,pKa1约为3.4,pKa2约为5.1。

6. 稳定性: 在常温下稳定,但在高温或强酸强碱条件下可能分解。

7. 化学反应: 可以参与三羧酸循环(Krebs循环),与柠檬酸、草酰乙酸等其他有机酸发生反应。

两者的混合物 (2:1)

当L-瓜氨酸和L-苹果酸以2:1的比例混合时,它们的化学性质会综合体现:

1. 溶解性: 混合物在水中的溶解度较高,因为两者都具有良好的水溶性。

2. 酸碱性: 由于L-苹果酸的酸性较强,混合物整体会呈现一定的酸性,但具体pH值取决于具体的浓度和比例。

3. 稳定性: 混合物在常温下相对稳定,但在高温或极端pH条件下可能会发生分解或反应。

4. 化学反应: 混合物中的L-瓜氨酸和L-苹果酸可以分别参与各自的生物化学反应,如尿素循环和三羧酸循环。此外,它们之间也可能会发生一些相互作用,尤其是在特定酶的催化下。

应用

这种混合物常用于食品添加剂、营养补充剂和医药领域,主要利用L-瓜氨酸和L-苹果酸的生理功能,如促进能量代谢、改善心血管健

一、化学指标

1. 化学纯度

- L-瓜氨酸含量:应不少于68%。

- L-苹果酸含量:应不少于31%。

2. 水分:应不超过1.0%。

3. 重金属:应不超过10 ppm。

4. 砷盐:应不超过2 ppm。

5. 其他氨基酸:不应超过0.5%。

二、物理指标

1. 外观:白色结晶性粉末,无异物、无杂质。

2. 比旋光度:应在+24.8°至+25.8°之间。

3. 溶解性:易溶于水,难溶于甲醇、乙醇和乙醚。

三、生物学指标

1. 微生物限度

- 总需氧菌群:应不超过10^3 CFU/g。

- 霉菌和酵母菌:应不超过10^2 CFU/g。

- 大肠杆菌:不得检出。

- 沙门氏菌:不得检出。

- 金黄色葡萄球菌:不得检出。

2. 内毒素:应不超过0.5 EU/mg。

四、稳定性

1. 储存条件:密封保存,存放于干燥、阴凉处,避免阳光直射。

2. 保质期:在规定的储存条件下,保质期一般为两年。

五、鉴别试验

1. 红外光谱:应与对照品的红外光谱一致。

2. 薄层色谱法:样品溶液的Rf值应与对照品一致。

六、检测方法

1. 高效液相色谱法 (HPLC):用于测定L-瓜氨酸和L-苹果酸的含量。

2. 原子吸收光谱法:用于测定重金属含量。

3. 电感耦合等离子体质谱法 (ICP-MS):用于测定砷盐含量。

七、包装和标签

1. 包装材料:应符合食品级或药品级的包装要求。

2. 标签信息:产品名称、规格、批号、生产日期、有效期、储存条件、制造商信息等。

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有机/无机试剂