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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 价格 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|
| X4311-x | D-壳聚糖 | 咨询规格 | 咨询包装 | 咨询价格 |
化学性质
危险属性
质量标准
采购询价
一、基本结构与组成
1. 分子结构：D-壳聚糖是由β-(1→4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖单元通过糖苷键连接而成的线性多糖。其分子结构中含有大量的游离氨基（NH₂），这些氨基赋予壳聚糖许多独特的化学性质和生物功能。
2. 分子量：壳聚糖的分子量通常在几十万到几百万不等，具体数值取决于原料来源和制备工艺。
二、物理性质
1. 溶解性：壳聚糖不溶于水和大多数有机溶剂，但可溶于稀酸（如醋酸）形成粘稠溶液。其溶解性受脱乙酰度（DD值）和分子量的影响，DD值越高，溶解性越好。
2. 黏性：壳聚糖溶液具有一定的黏性，其黏度随浓度、pH值、温度等因素变化。
3. 吸水性和保湿性：壳聚糖具有良好的吸水性和保湿性，这使其在化妆品和护肤品中有广泛应用。
三、化学性质
1. 碱性：壳聚糖是自然界中唯一的碱性多糖，其pKa值在6.3左右。由于分子中含有活性氨基，壳聚糖呈弱碱性，能结合酸生成盐。
2. 螯合性：壳聚糖可以有效地螯合金属离子，如Cu²⁺、Fe³⁺、Zn²⁺等，常被用作重金属捕集剂和净水剂。
3. 化学反应性：壳聚糖分子链上含有大量活泼的羟基和氨基，可以通过羧基化、羟基化、N-烷基化等多种化学反应进行改性，从而获得不同性能的壳聚糖衍生物。
4. 抗菌性：壳聚糖对多种细菌和真菌具有抑制作用，这是由于其分子中的阳离子性氨基与微生物细胞膜表面的阴离子成分发生作用，改变其通透性，进而抑制或杀死微生物。
5. 抗氧化性：壳聚糖及其部分衍生物还表现出一定的抗氧化性能，能有效清除自由基，具有潜在的抗衰老和防病作用。
四、生物学性质
1. 生物相容性：壳聚糖具有良好的生物相容性，无毒、无刺激，适合用于生物医药领域。
2. 生物降解性：壳聚糖能在体内被溶菌酶等酶解成小分子物质，然后被吸收或排出体外，具有优良的生物降解性。
3. 促进伤口愈合：壳聚糖能够促进上皮细胞的生长和迁移，加速伤口愈合过程，并减少疤痕的形成。
五、应用前景
基于上述独特而优异的化学与生物学性质，D-壳聚糖在多个领域中展现出广阔的应用前景：
1. 医药领域：作为药物载体、伤口敷料、组织工程支架材料等。
2. 食品工业：用作食品保鲜剂、增稠剂、保健食品添加剂等。
3. 环境保护：用于水处理、重金属回收、纺织印染废水处理等。
4. 农业：作为土壤改良剂、植物生长调节剂、饲料添加剂等。
5. 日用化学品：在化妆品、洗发水、护肤霜等个人护理产品中发挥
1. GHS分类：D-壳聚糖通常不属于危险品，因此没有特定的GHS分类。然而，它可能被标记为有害物品（Xn），表示其对健康可能有不利影响。
2. 安全术语：避免与皮肤和眼睛接触（S24/25），穿戴适当的防护服（S36），不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见（S26）。
3. 风险术语：吸入、皮肤接触及吞食有害（R20/21/22），刺激眼睛、呼吸系统和皮肤（R36/37/38）。
4. 急救措施：如果D-壳聚糖进入眼睛，应立即用大量水冲洗至少15分钟，并就医。如果皮肤接触，应脱去受污染的衣物并用大量水清洗受影响区域。如果误吞，不要催吐，立即寻求医疗帮助。
5. 消防措施：D-壳聚糖不易燃，因此在火灾情况下不会燃烧。但是，使用合适的灭火剂如水或泡沫进行灭火是必要的。
6. 泄漏应急处理：收集泄漏物并转移到安全的容器中，避免散播到环境中。清理人员应佩戴适当的个人防护设备。
7. 废弃处置：根据当地法规处理废弃物。由于D-壳聚糖是生物可降解的，可以考虑作为有机废物处理。
8. 安全数据表：D-壳聚糖的安全数据表（SDS）应包含上述所有信息，以及产品的物理化学性质、稳定性、不相容性等信息。SDS还应提供紧急联系信息和事故响应指南。
1. 脱乙酰度：脱乙酰度是衡量壳聚糖品质的重要指标，通常要求在80%以上，高脱乙酰度的壳聚糖具有更好的溶解性和生物活性。
2. 分子量：壳聚糖的分子量影响其粘度和机械性能。根据应用需求，壳聚糖的分子量可以从几十千道尔顿到几百万道尔顿不等。
3. 粘度：粘度反映了壳聚糖溶液的流动性，不同粘度的壳聚糖适用于不同的加工工艺和应用。
4. 水分含量：壳聚糖的水分含量应控制在10%以下，以确保其稳定性和延长保质期。
5. 灰分含量：灰分含量是衡量壳聚糖纯度的指标，要求越低越好，通常应小于1%。
6. 重金属含量：壳聚糖中的重金属含量必须严格控制，如汞、铅、镉等，以确保其安全性。
7. 微生物限度：壳聚糖的微生物限度也是质量控制的重要方面，需满足相关标准以确保产品卫生。
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