胃蛋白酶

本品为自猪、羊或牛的胃黏膜中提取的胃蛋白酶，为白色或淡黄色的粉末。溶于水，水溶液显酸性。等电点pH=1。难溶于乙醇、氯仿、乙醚。无毒、有肉类的特殊气味；有引湿性。干酶较稳定，加热到1000C持续10min不失活。其水溶液加热到700C以上或pH6.2以上开始失活，当pH>8时呈不可逆失活。在强酸性溶液中较稳定，最适为pH为1.5～2。其消化力以含0.2%～0.4%盐酸（pH1.6～1.8）时为最强，故常与稀盐酸合用。

含糖胃蛋白酶制剂：本品系胃蛋白酶用乳糖、葡萄糖或蔗糖稀释制得的白色或淡黄色的粉末；味甜、无霉、有肉类的特殊气味；不溶于乙醇、乙醚、氯仿；有引湿性；水溶液显酸性，lg能消化凝固的卵蛋白600g。-----------------------
储存条件 ：

棕色玻璃瓶密闭包装。阴凉干燥处存放。

稳定性 ：

水溶液加热至70℃或在碱性溶液中其活性很快破坏，但其干燥品可耐热至100℃。水溶液加热到700C以上或pH6.2以上开始失活，当pH> 8时呈不可逆失活。在强酸性溶液中较稳定，最适为pH为1.5～2。其消化力以含0.2%～0.4%盐酸（pH1.6～1.8）时为最强，故常与稀盐酸合用。



更多 ：

1. 性状：为白色或淡黄色的粉末 2. 密度（g/mL,25/4℃）： 未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4. 熔点（℃）：未确定

5. 沸点（℃,常压）：未确定

6. 沸点（℃,5.2kPa）：未确定

7. 折射率：未确定

8. 闪点（℃）： 未确定

9. 比旋光度（º ）：未确定

10. 自燃点或引燃温度（℃）：未确定

11. 蒸气压（kPa,25℃）：未确定

12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：未确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

14. 临界温度（℃）：未确定

15. 临界压力（KPa）：未确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：易溶于水，在乙醇、丙酮或乙醚中不溶

危险品标志 Xn

危险类别码 36/37/38-42-42/43

安全说明 22-24-26-36/37-36

WGK Germany 1

RTECS SC6132000

F 3-10

海关编码 35079090

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符号 ：GHS07, GHS08

信号词 ： Danger

危害声明 ：H315-H319-H334-H335

警示性声明 ：P261-P305 + P351 + P338-P342 + P311

个人防护装备 ： dust mask type N95 (US); Eyeshields; Faceshields; Gloves

危险品运输编码 ：NONH for all modes of transport

RTECS号 ：SC6132000

Activity 1:3000-1:3500

SalmonellaNONE

Solubility (2%, Water) PASS

E. Coli NONE

Heavy Metals(%)≤0.004