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天然辣椒素纯化方法
大孔吸附树脂法提取植物中的有用成分,具有操作简便、成本低廉、收率高等特点, 是一种应用广泛的天然产物的现代提取分离方法。如将辣椒的
乙醇
提取物经稀乙醇萃取后,用大孔吸附树脂柱以含水乙醇为洗脱剂富集辣椒素。用此方法提取辣椒碱等辛辣成分具有提取率及纯度都高的优点,成本低,方法简单易行。
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