丙酸异丙酯

CAS号:637-78-5

英文名称:ISOPROPYL PROPIONATE

英文同义词:FEMA 2959;C2H5C(O)OCH(CH3)2;ISOPROPYL PROPIONATE;lsopropyl propionate;iso-Propyl propanoate;propan-2-yl propanoate;iso-Propyl n-propionate;Isopropylpropionate,98%;PROPIONIC ACID ISOPROPYL ESTER;Propanoic acid isopropyl ester

中文名称:丙酸异丙酯

中文同义词:丙酸异丙酯;丙酸異丙酯;异丙基丙酸酯;丙酸甲基乙酯;丙酸异丙酯,98%

CBNumber:CB0318950

分子式:C6H12O2

分子量:116.16

MOL File:637-78-5.mol

丙酸异丙酯化学性质

熔点 :-75.9°C (estimate)

沸点 :108-110°C

密度 :0,87 g/cm3

FEMA :2959 | ISOPROPYL PROPIONATE

折射率 :1.3885

闪点 :15°C

嗅觉阈值(Odor Threshold):0.0041ppm

JECFA Number:306

BRN :1699921

安全信息

危险品标志 : F

危险类别码 : 10-11

安全说明 : 3/7-9-16-29-33-24-23

危险品运输编号 : 3272

RTECS号: UF5140000

HazardClass : 3

PackingGroup : II

丙酸异丙酯性质、用途与生产工艺

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：无醇饮料9.7；冷饮5.0～50.0；焙烤制品30~50；糖果40～50。 FDA，§172．515：适量为限。

化学性质 

液体。有李子似苦甜味。沸点108～111℃。全部混溶于乙醇和乙醇稀释液。 天然品存在于草莓和穗状醋栗(加仑果类)等中。

用途 

食品用香料。

生产方法 

由丙酸与异丙醇在对甲苯磺酸存在下于苯溶液中直接酯化而得。产品咨询西亚试剂