从咖啡中提取的葫芦巴碱可以改善认知功能

寻找能够改善与年龄相关的认知衰退的功能性天然化合物最近成为促进健康衰老的重要研究重点。葫芦巴碱(TG)，一种在咖啡、葫芦巴籽和萝卜中发现的植物生物碱，被认为具有增强认知能力的特性。在这项研究中，由筑波大学领导的研究人员利用衰老加速小鼠易感8 (SAMP8)模型，从认知和分子生物学的角度综合研究了TG对记忆和空间学习(获取、保留、构建和应用与周围物理环境相关的信息)的影响。

在给SAMP8小鼠口服TG 30天后，Morris水迷宫测试显示，与未接受TG的SAMP8小鼠相比，SAMP8小鼠的空间学习和记忆表现有显著改善。接下来，研究人员对海马体进行了全基因组转录组分析，以探索潜在的分子机制。他们发现，与神经系统发育、线粒体功能、ATP合成、炎症、自噬和神经递质释放相关的信号通路在TG组中被显著调节。此外，研究小组发现TG通过负向调节信号因子traf6介导的转录因子NF-κB的激活来抑制神经炎症。此外，定量蛋白分析证实，海马炎性细胞因子TNF-α和IL-6水平显著降低，神经递质多巴胺、去甲肾上腺素和血清素水平显著升高。提示甘油三酯具有预防和改善年龄相关性空间学习记忆障碍的作用。

这项工作得到了日本科学技术振兴机构和日本科学技术振兴机构的支持(JST资助号:JPMJPF2017)。

 来源：AAAS