益生菌促进胖狗狗体脂率减轻

研究人员已经确定了两种益生菌，可以用来减轻肥胖狗的体重。这项研究本周发表在美国微生物学会的《Microbiology Spectrum》杂志上。

在这项新研究中，研究小组调查了伴侣动物的代谢疾病，并着手确定适合长期安全治疗的益生菌。

韩国首尔国立大学农业与生命科学学院农业生物技术系教授Younghoon Kim博士说:“最初的挑战是选择特定的代谢疾病进行检查，这使我们专注于普遍存在的‘宠物肥胖’问题。值得注意的是，在全球范围内，老年宠物的肥胖患病率更高，约占所有年龄段宠物总数的50%。这些宠物中有很大一部分已经在接受治疗，包括饮食干预。在这种情况下，我们的团队开始了实验，主要目标是确定能够降低宠物体脂率的益生菌。”

Kim的主要目标之一是提高人们对进一步研究为宠物量身定制的益生菌的迫切需要的认识，强调具有潜在应用的益生菌种类繁多。除了承认益生菌在解决特定问题方面的作用外，Kim还主张认识到益生菌所具有的更广泛的治疗可能性，涵盖影响伴侣动物的各种疾病。

Kim说:“通过提高这种意识，我的愿望是促进科学界对益生菌在宠物健康方面的广泛应用的关注、资助和合作。”

为了确定适合伴侣动物的益生菌候选菌，Kim和同事仔细研究了年轻狗和老年狗肠道微生物群组成的变化，揭示了老年狗体内乳酸菌、双歧杆菌和肠球菌数量的下降。这一见解指导他们决定采用这些特定的菌株。在实验阶段，他们给一群小猎犬注射了这些精选的菌株，粪肠球菌IDCC 2102和乳酸双歧杆菌IDCC 4301，以及高脂肪饮食。

结果令人信服，证明了菌株在减少体脂和纠正由肥胖引起的肠道菌群失衡方面的有效性。Kim教授说:“我们精心挑选的品种在降低狗的体脂率方面取得了显著的成功。这些菌株的独特之处在于，它们不仅能够限制饮食摄入或增强排泄以减轻体重，更重要的是，它们还能激活能量代谢。即使暴露于高热量饮食，我们也观察到体重下降，皮下脂肪堆积减轻，能量代谢增加。这证实了身体代谢方向的转变，即脂肪消耗，而不是脂肪积累。至关重要的是，由于脂肪堆积经常导致全身炎症和激素代谢紊乱，这项研究显示了显著的改善。”

在摄入选定菌株的那一组中，研究人员观察到炎症水平降低，胰岛素生成等基本代谢活动增强。此外，研究人员成功地增加了共生细菌的比例，共生细菌通常存在于体内，作为对有害细菌的防御，提高免疫力。Kim说，特别令人鼓舞的是，这些变化不会转瞬即逝。相反，它们会在狗的体内持续存在，确保观察到的积极变化能够随着时间的推移而持续下去。这种持久的影响强调了将这些益生菌菌株纳入伴侣动物的健康养生方案的潜在长期益处。随着有伴侣动物的人越来越多，人们对健康功能性食品的认识也越来越高，尤其是对那些毛茸茸的朋友的益生菌。尽管人们对益生菌的兴趣激增，但与对人类的研究相比，针对所有伴侣动物(包括本研究中调查的狗)量身定制的益生菌研究仍然明显不足。Kim说:“虽然已经确定并建立了适合人类消费或商业牲畜的益生菌类型，但缺乏伴侣动物的标准化指南是一个明显的差距。我们的研究旨在通过努力扩大各种环境中适用于宠物的益生菌的范围来解决这一缺陷。”

美国微生物学会是致力于生命科学的最大专业学会之一，由36000名科学家和卫生从业人员组成。ASM的使命是促进和推进微生物科学。ASM通过会议、出版物、认证、教育机会和宣传工作来推进微生物科学。它通过培训和资源加强了全球实验室的能力。它为学术界、工业界和临床环境中的科学家提供了一个网络。此外，ASM促进了不同受众对微生物科学的更深入理解。

来源：Microbiology Spectrum

亚氯酸钠（Sodium hypochlorite，化学式：NaClO）是一种无色或淡黄色液体，常用作漂白剂和消毒剂。以下是亚氯酸钠的一些化学性质：

1. 氧化性：亚氯酸钠是一种氧化性化合物，能够与许多物质发生氧化反应。

2. 氯化性：亚氯酸钠在水中能够迅速分解，生成次氯酸（HClO）和氢氧化钠（NaOH）。亚氯酸是一种比亚氯酸钠更强的氧化剂。

3. 消毒性：亚氯酸钠具有较强的杀菌消毒作用，可用消毒水源、池塘和水处理。

4. 漂白性：亚氯酸钠可用作漂白剂，能够将许多染料和有机物氧化漂白。

5. 不稳定性：亚氯酸钠在阳光照射下会逐渐分解，所以需要存放在暗处，避免阳光直射。

需要注意的是，亚氯酸钠是一种腐蚀性较强的化学物质，在处理和使用时应采取适当的防护措施。同时，避免与酸性物质或易燃物质接触，以免引发危险反应。