CAS号：2294-76-0
MDL号：MFCD00051828
EINECS号：218-937-0
RTECS号：
BRN号：2772
PubChem号：24901680
物性数据
1. 性状：无色液体呈小牛肉似香气
2. 密度（g/L,20ºC）：0.903
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：未确定
5. 沸点（ºC,常压）：203-204
6. 沸点（ºC 10mmHg）：未确定
7. 折射率（nD20）：1.4834
8. 闪点（ºC）：65
9. 比旋光度（）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：79
11. 蒸气压（Pa,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,20ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：不能拌和的或难以拌和
生态学数据
对水是稍微有害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水，水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境
分子结构数据
1、 摩尔折射率：47.79
2、 摩尔体积（m3/mol）：164.9
3、 等张比容（90.2K）：397.3
4、 表面张力（dyne/cm）：33.6
5、 极化率（10-24cm3）：18.94
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:1
4.可旋转化学键数量:4
5.互变异构体数量:2
6.拓扑分子极性表面积12.9
7.重原子数量:11
8.表面电荷:0
9.复杂度:90.9
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
避免氧化物接触
贮存方法
保持容器密封，放入紧密的出藏器内，储存在阴凉，干燥的地方
合成方法
由2-吡啶甲基锂进行烷基化而成。
由2-戊烯基吡啶氢化而成。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
安全信息
危险品标志： Xi刺激
安全标识：S26 S36
以上资料由西亚试剂：http://www.xiyashiji.com/home/chem/chemlist.html 提供
